Pisztráng tulajdonságai, előnyei és tápértéke

Étel

Nagyon szívegészséges, tápláló és alacsony zsírtartalmú hal

Retek: tulajdonságok, előnyök és tápérték

pisztráng

„A pisztráng nagyon szívegészséges és tápláló hal. vagy, enyhe ízű, zsírszegény (3%). Ez jó omega 3 zsírsavforrás, és jelentős fehérje, magas biológiai értékkel ”- mutat rá a Spanyol Táplálkozási Alapítvány (FEN).

A kék halak csoportjába tartozik, gazdag egészséges zsírokban és szükséges a test megfelelő működéséhez. „Ha összehasonlítjuk a folyami pisztrángot a tengeri pisztránggal vagy a reo-val, táplálkozási összetétel szempontjából azt tapasztaltuk, hogy az első átlagos adagjának kalóriatartalma csaknem háromszor alacsonyabb a másodiknál, ami sokkal alkalmassá teszi fogyasztásra alacsony kalóriatartalmú étrend esetén ”, meghatározza a FEN-t.