Pörkölt, amellyel az egyiptomi piramisok készítői évekkel ezelőtt fehérjét készítettek
A csontokkal teli lerakó sok részletet tárt fel azoknak az egyiptomiaknak az életéről, akik Gizában a fáraó hatalmának jelképét emelték
@ABC_Cultura Frissítve: 2018.12.27. 12: 05h
Nincs ennél nagyobb kincs egy régész számára, mint egy hulladéklerakó. Valamivel ezelőtt megjelent mellette Gízai piramisok egy halom, amely eltemetett bizonyítékokat tartalmazott, amelyek lehetővé tették a régészek számára, hogy ablakot nyissanak arról, hogyan éltek a fáraó hatalmának hatalmas szimbólumai. A halom alatt volt egy nagy mennyiségű szarvasmarha csont. Ez a munkástelepek szeméttárolója volt. És a jelenlegi faj tanulmányozásának köszönhetően sokat lehetett tudni azokról, akik a szemétlerakó mellett éltek. kezdeni, a diéta.
4500 évvel ezelőtt egyiptomiak ezrei dolgoztak Gízán, hogy a hatalmas kőtömböket a piramisok tetejére emeljék. A régészek az ókori Egyiptom Research Associates-től (AERA) előkerült bélyegek, amelyek a negyedik dinasztia uralkodásának idejéből származnak Khafre (Kr. E. 2520–2494). A pecsétekkel együtt festett vakolatdarabok is voltak, ami arra utal, hogy ezek az anyagok gazdag településekről származnak.
De találtak egy koncentrációt is hosszú juh- és kecskecsontok, amelyeknek sok vége leszakadt. Két egyiptomi régész feltételezte, hogy a levágott végeket valószínűleg zselatinleves készítéséhez használták fel, amely olcsó fehérjeforrás még ma is élvezhető Egyiptomban. Az AERA igazgatója, Mark Lehner pedig azt sugallja, hogy a csontok húsát valószínűleg természetesen a környék elitjeinek tartották fenn, míg a munkások, esetleg azok, akik a második legnagyobb gízai Khafre piramist építették, az elkészítendő csontok hegyei fehérjében gazdag pörkölt.