Pörkölt szalonna 5 fűszer - Táplálkozás
Ez a recept macerációs időt igényel, ezért meg kell szerveznie magát ... Ne essen pánikba, ez csak 5 percet vesz igénybe.

800g szalonna egyetlen darabban és annak teljes zsírjával. Kérje meg a hentest, hogy vágja le a bőrt és a zsírt (de NEM A HÚST) finom vonalakra.
1 evőkanál 5 kínai csúcs (fűszerek keveréke, amelyet szaküzletekben vagy amazonban lehet megvásárolni).
1 evőkanál rizsecet
Só
A hús elfogyasztása előtti napon vegye ki a csomagolásból és szárítsa meg konyhai papírral. Kenje meg a húst - csak a húst, ne a zsírt - az ecettel. Ezután takarja le a húst - de a zsírt nem - a kínai fűszerekkel. Bélelj ki egy sütőedényt zsírpapírral, és tedd rá a szalonnát hússal lefelé.