Portugál édes sütemény és sűrített tej - Könnyű

Nagyon gazdag desszert, jellemző Portugáliára, a desszert szerelmeseinek. Figyelem: tele van kalóriákkal, de függő.

Portugál édes

Ez a hagyományos portugál édesség nem azoknak való, akik függenek a kalóriák számításától. Finom desszert, de nagyon édes és tartalmas. Nagyon jellemző, hogy a portugál éttermek desszertmenüjében találják meg; portugálul doce de bolachának hívják.

Olvassa tovább, és fedezze fel a RecetasGratis.net webhelyen található "Lasrecetasdealex" kezéből, hogyan lehet ezt elkészíteni süti hab, tejszín és sűrített tej a Thermomix-szel.

  • 2 tégla krém (desszertként, nem főzéshez)
  • 1 doboz sűrített tej
  • 5 lap fehér zselatin
  • 4 evőkanál tej
  • 2 csomag Maria Cookie összetört

Ennek a portugál édességnek az elkészítéséhez tegye a pillangót és a krémet (nagyon hideg) a Thermomix pohárba. Ezután a gépet 2 percre be kell programozni 3 1/2 sebességgel. Figyelnie kell a száj felett, és vigyázni kell arra, hogy a krém ne menjen át és vaj legyen belőle. Ha problémáink vannak ebben a lépésben, akkor megtehetjük felverjük a tejszínt az elektromos habverővel, mert miután többször és ugyanúgy elkészítette a receptet, néha jól kijön, máskor pedig a tejszín vajvá válik.