Biztos benne, hogy gyermeke mit eszik El Correót
Egy tanulmányból kiderül, hogy tízből négy szülő meg van győződve arról, hogy gyermekeik jól táplálkoznak, de valójában fogalmuk sincs róla. A legtöbben az iskolai menükben bíznak abban, hogy fedezik az érdeklődésüket a gyermekek étrendje iránt
Az iskolai menüknek javulniuk kell, de a gyermekek Spanyolországban elszenvedett túlsúly és elhízás járványa nem kizárólag az iskolák felelőssége. Azok a családok, amelyek elsődlegesen felelősek gyermekeik táplálkozási oktatásáért és az általuk elfogyasztott ételek nagy részéért, nemcsak sok mondanivalót, hanem a legfontosabb részt is tartalmaznak. A Cinfa laboratóriumok által készített tanulmány "A spanyol családok észlelése és egészségügyi szokásai a gyermekétkeztetésről" ijesztő tényt tartalmaz arról, hogy a szülők nem aggódnak ez ügyben. Az a felfogás, miszerint tízből négynek nagy a gyermek súlya, nem felel meg a valóságnak, és akár 13,1% -uk is figyelmen kívül hagyja gyermekei tényleges túlsúlyát vagy elhízását. Mivel a hétből ötből az iskolában esznek, úgy gondolják, hogy már kiszolgálták őket. De tévednek. «A megfelelő táplálkozás a gyermek helyes fejlődésének és jólétének alapvető pillére. "A szülőknek tisztában kell lenniük azzal, hogy gyermekeinknek javítaniuk kell táplálkozási szokásaikat, amelyek egyre inkább kikerülnek a mediterrán étrendből" - figyelmeztet Eduardo González Zorzano szakember, a laboratórium tudományos osztályáról.
A szakértő elemzése megfelel ugyanannak a figyelmeztetésnek, amelyet a baszk kormány Egészségügyi Minisztériuma éppen néhány nappal ezelőtt indított el egy olyan étkezési terv bemutatása alkalmával, amely javítani kívánja a fiatal baszkok étrendjét. Több mint a fele nem fogyaszt gyümölcsöt naponta, és 82% -uk zöldséget ad át. Ennek eredményeként minden harmadik ember túlsúlyos vagy egyenesen elhízott, ami komor jövőképet mutat. Miért? Mivel a krónikus betegségek 95% -a -hipertónia, arteriosclerosis, cukorbetegség, rák. - közvetlenül kapcsolódik a nem megfelelő táplálkozáshoz és a testmozgás hiányához. Gyerekek, sok gyermek, nem eszik jól, és ahelyett, hogy az utcán rohangálna, a televízió előtt töltenek időt a konzollal játszva.