Portugál narancs torta Thermomix - Juani de Ana Sevilla Thermomix receptek GM Mambo Pot

Portugál narancs torta Thermomix-szel.

sevilla

*KATTINTS IDE! Meglátni recept hagyományos módon.

-10 gr. liszt (Csak 10 gr., igen, kevés)
-1 tk. Royal típusú élesztő kávé
-60 gr. olvasztott vaj
-héja két narancs
-150 gr. narancslé
-6 tojás L
-180 gr. cukor
-csipet só
-cukor megszórjuk

1- Keverje össze a lisztet az élesztővel. Megolvasztjuk a vajat. Reszeljük le a bőrt és készítsük el a levét. lefoglal.
2- Helyezze a pillangót, a tojást, a cukrot és a sót, 6 percig. 37º, vel 3 és 1/2. Programozzon be még 6 percet, nincs hőmérséklet, ugyanaz a sebesség.