Prebiotikumok használata a lazacos étrendben

  • Mi
    • Történelem
    • Adatvédelmi irányelvek
    • Csapatunk
    • Szerkesztői profil
      • Nyomtatott példányszám
      • Regionális terjesztés
      • Online olvasók
      • Üzleti szektorok
    • Hirdető
      • Nyomtatás
      • Online szalaghirdetések
    • Egyéb webhelyek
      • Angol oldal
  • Magazin
    • Online Magazin
      • Magazin spanyolul
      • Magazin angolul
      • Magazin kínai nyelven
      • Magazin norvég nyelven
    • Feliratkozás
  • Piaci információk
  • Akvakultúra-takarmány
    • Megfogalmazás
    • Vád
    • Táplálkozás és összetevők
    • Fehérje
    • Algák és Zooplankton
  • Akvakultúra-technológia
    • Farm Technology
    • Mezőgazdasági gazdaságok
    • Recirkuláció
    • felszerelés
    • Logisztika
    • Vízminőség
  • Egészség és termesztés
    • Tenyésztés és termesztés
    • Halak egészsége
    • Halbetegségek
  • Akvakultúra-fajok
    • Édes víz
    • tengeri
    • Díszítő
    • Rákfélék
  • Vállalatok
  • Események
    • Események
    • Konferenciák
  • IAF TV
    • Összes
    • Vállalatok
    • Események
  • Rajt
  • Prebiotikumok használata a lazacos étrendben

Természetes alternatívák a termelés javítására

A haltermelés egyre nagyobb jelentőséget kap a fehérje piacon és az állati takarmányozási ágazatban. Becslések szerint 2030-ban eléri a 160 millió tonnát, az akvakultúra növekvő részesedésével. Ebben az összefüggésben a termelés intenzívebbé tétele érdekében, amely egyrészt egyre több jövedelmet igényel, másrészt hajlamos a betegség kitörésére, a funkcionális vegyületek használata elengedhetetlenné válik.

A gazdaságilag életképes akvakultúra eléréséhez elengedhetetlen az egészséget elősegítő étrendek kidolgozása révén maximalizálni a tápanyagok emészthetőségét, visszatartását, takarmány-átalakulási arányát, tápanyag-egyensúlyát az étrendben és minimalizálni a halak mortalitását antibiotikummentes körülmények között. Ebben az összefüggésben a prebiotikumok felvétele a hal étrendbe nagyon fontos szerepet játszik ezen eredmények elérésében.

Prebiotikumok

A prebiotikumok nem emészthető vegyületek, amelyek képesek modulálni a bél mikrobiotáját és szelektíven stimulálni a hasznos baktériumok szaporodását. A prebiotikumok közül mannanoligoszacharidok (MOS) A Saccharomyces cerevisiae élesztő széles körét kutatták és alkalmazták az állatok takarmányozásában.

A MOS fő ismertetett hatásai a kórokozók kolonizációjának blokkolásához kapcsolódnak, a növekedés javulásával és a takarmány-átalakítással együtt. A MOS kórokozó-kolonizáció blokkolóként való felhasználása abból a koncepcióból származik, hogy bizonyos cukrok, például mannóz felhasználhatók a kórokozók tapadásának gátlói a bélsejtekben.