Problémák az új élelmiszerek és italok címkézésével - MP Magazine
A túlsúlyos és elhízott emberek néhány betegsége: cukorbetegség, magas vérnyomás és légzési problémák. Mexikó az egyik olyan ország, ahol globálisan ez a probléma jelentkezik. Ez volt az egyik oka annak, hogy az élelmiszerek és italok címkézésére összpontosító NOM 051 létrejött
A NOM 051 egy olyan szabvány, amely szabályozza a frontális címkézési rendszert, amelyet minden, a végső fogyasztónak szánt élelmiszernek és alkoholmentes italnak rendelkeznie kell, függetlenül attól, hogy országos vagy külföldi gyártásúak-e, mivel az ország területén forgalmazzák.
A beszállítóknak be kell tartaniuk az új címkézési rendszert, amely fekete nyolcszögletű címkék sorozatát tartalmazza, amelyeken a következő feliratok szerepelnek:
- Túl sok kalória.
- A felesleges telített zsír.
- Nátriumfelesleg.
- A felesleges cukrok.
- A felesleges transzzsír.
- Oktatókat tartalmaz - kerülje a gyermekeknél.
Ezeket a címkéket minden olyan terméken fel kell tüntetni, amely tartalmazza a címke által jelzetteket, a fogyasztó számára megelőző intézkedésként.
A mexikói kormány határidőt tűzött ki ennek a rendeletnek a betartására, és bár türelmi időt biztosítottak egyes vállalatok számára, az úgy tűnik, hogy nem elegendő, és veszélyezteti a vállalatokat, hogy elveszítsék a 20 000 millió peso értékű termékek készletét, mivel ez lehetetlen, hogy ezeket a termékeket a megadott maximális határidő (2020. november 30.) előtt hozzák forgalomba.