Propolisz, mi ez és milyen tulajdonságai vannak - Miel de la Alcarria
A méhek által termelt anyagok mennyisége hihetetlen. Mert a méz mellett más termékek, például a propolisz gyártásáért is felelősek. Ma Valderromero méhészete arról beszélünk, hogy mi ez és mik a fő tulajdonságai.
Mi a propolisz
A propolisz egy anyag, amelyet a méhek gyantából készítenek hogy kivonják bizonyos fák kérgéből és rügyeiből. Ezt a gyantát a kaptárba viszik, ahol a nyál váladékával és viaszával kombinálva egy propolisz nevű ragacs anyagot képez.
Színe világossárgától egészen nagyon sötétbarnáig változik, attól függően, hogy melyik fáról nyerték ki a gyantát. Más fajok mellett gesztenyéből, nyárfákból és tűlevelűekből nyerik.
Viszkozitását illetően közvetlenül kapcsolódik a környezeti hőmérséklethez: minél több hő, annál folyékonyabb.
Az övé között alkatrészek viaszok, gyanták és balzsamok, zsírsavak, polifenolok és flavonoidok, pollen, illóolajok, vitaminok és ásványi anyagok.
Mire használják a méhek a propoliszt?
A propolisznak több funkciója van egy kaptárban. Egyrészt arra használják bevonja be a kaptár belsejét, a méhsejtek szerkezetének megerősítése. Arra is használják takarja le a sejteket ahol később elhelyezik a leendő méhek petéit.