Prosztata rák megelőzése és tejmentes étrend; Tejmentes; Egészséges táplálkozás
A prosztata rák sok nyugati országban továbbra is a férfiak körében a leggyakoribb rák, és a rákos megbetegedések egyik vezető oka. Bár a prosztatarák oka még nem ismert, az elmúlt tíz évben számos étrendi tényezőt vizsgáltak. Nagyobb fogyasztása tejtermékek, nak,-nek vörös hús, nak,-nek zsír, nagyobb mennyiségű elfogyasztott kalória mennyisége, valamint a likopint, szelént és E-vitamint tartalmazó növényi termékek alacsony fogyasztása a prosztatarák megnövekedett kockázatával függ össze.
Azokban az országokban, ahol az egy főre jutó tejtermékfogyasztás magas, magasabb a prosztatarák előfordulási aránya, mint azokban az országokban, ahol kevés a tejfogyasztás. 14 epidemiológiai vizsgálatból tizenkét jelentette a tejtermékek magas bevitelének kockázatát. A tejtermékek fontos kalciumforrás, az étrendben lévő felesleges kalcium befolyásolhatja a prosztatarák kialakulását azáltal, hogy befolyásolja a hormon termelését, amelyről úgy gondolják, hogy véd a prosztatarák ellen. Ez azonban nem azt jelenti, hogy abba kell hagynia a kalcium fogyasztását, mivel ez nagyon fontos a testünk számára.
A tejtermékek fogyasztása a reproduktív rendszer egyéb típusainak, például az emlő- vagy petefészekráknak a fokozott kockázatával is összefüggésbe hozható.
Kerülendő ételek
Bizonyíték van a zsíros ételek, különösen a tejtermékek és a vörös hús fogyasztása és a prosztatarák közötti összefüggésre.
1993-ban a Harvard Közegészségügyi Iskola kutatói több mint 51 000 40 és 75 év közötti férfit tanulmányoztak. Megállapították, hogy a legtöbbet fogyasztó egyének zsír a prosztata betegség kockázatának kétszerese volt. A magas fogyasztás vörös hús szintén magasabb kockázati tényezőt mutatott.
A tejtermékekben gazdag étrend a prosztatarák kockázati tényezőjeként is felmerült. Új, különálló vizsgálatokban a prosztatarákhoz kapcsolódó legerősebb és legegyértelműbb táplálkozási tényező a magas tej- vagy tejtermékfogyasztás volt.
A legfontosabb tanulmány az Egészségügyi szakemberek utólagos vizsgálata volt, ahol a férfiak napi két vagy több pohár tejet fogyasztottak, majdnem kétszer nagyobb eséllyel fejlett vagy áttétes prosztatarák kialakulásában, mint azokban, akik egyáltalán nem fogyasztottak tejet.
A felidézett nyom az volt, hogy a túlzott kalciumbevitel. Azoknál a férfiaknál, akik napi 2000 mg-nál több kalciumot szedtek, háromszor nagyobb volt az áttétes prosztatarák kialakulásának esélye, mint azoknál a férfiaknál, akik kevesebb mint 500 mg-ot szedtek naponta.
Egy másik tanulmány is arra a következtetésre jutott tejtermékek és kalcium a prosztatarák megnövekedett kockázatával járnak. Összehasonlítva azokat a férfiakat, akik tejtermékekből kevesebb mint 150 mg kalciumot fogyasztottak, egy másik csoportkal, amely több mint 600 mg kalciumot fogyasztott, a kockázat 32% -kal nőtt.