Protein-kiegészítők, amikor szükségesek
Nagyon gyakran megfigyelhető, hogy a legtöbb ember, aki edzőterembe jár, vagy aki keményen edz a fogyás vagy az izomtömeg növelése érdekében fehérje-kiegészítők, Ezek azonban nem mindig hasznosak, csak bizonyos esetekben szükségesek.
Fehérje-kiegészítők
A piacon megtalálható fehérje-kiegészítők közül a leghíresebb és használtabb az tejsavófehérje vagy tejsavófehérje, jó minőségű fehérje, amelyről kiderült, hogy hasznos a promócióban hipertrófia mivel a teljes összetétele mellett könnyen emészthető.
Továbbá sokan mennek kazein, egy fehérje is a tejből származik, tehát jó minőségű, de emészthetősége alacsonyabb, így a hipertrófia ingere kevesebb rövid időszak.
A piacon vannak aminosavak is, amelyeket elfogyaszthatunk, hogy testünk rendelkezzen a fehérjeszintézishez szükséges szubsztrátokkal, és ezek közül az elágazó aminosavakat használják a legszélesebb körben.
A vegánok számára a tejfehérjékhez hasonló minőségű alternatíva Szójafehérje, hogy bár emészthetősége alacsonyabb, hasznosnak bizonyult a izomerő és gyarapodás hasonló a tejsavófehérjéhez rezisztencia edzés során.
Más kevésbé ismert lehetőségek hidrolizált borsó- vagy rizsfehérjék, alkalmas vegánoknak és celiakoknak.
Mennyi fehérjére van szükséged naponta?
Egészséges, felnőtt egyén számára, aki mérsékelt fizikai aktivitást végez, a napi 0,8 és 1 gramm fehérje kilogrammonként, de ez az összeg az edzettségtől, a biológiai állapottól és az egyes céloktól függően változhat.
Mivel sokan fehérjét fogyasztanak az izomtömeg növelése érdekében, egy tanulmány arra a következtetésre jut az említett kvóta nem elegendő az intenzíven edzők számára és hogy több mint 2,4 gramm fehérje/testsúlykilogramm naponta túlterhelést eredményez a test számára, miközben az izomrostok szintézisét serkentő megfelelő bevitel napi 1,4 gramm fehérje/testtömeg-kilogramm.