Psoriasisod - Receptek

Ötletek étkezéshez

Egy dolog megérteni, hogy mit kell megenni és miért, és egy másik, hogy valóban alkalmazza ezt a tudást. Olvassa el néhány konkrét étkezési ötletet, és azt, hogy milyen egyszerű lehet az egészséges táplálkozást beépíteni a mindennapokba. A recepteket lásd alább.

Reggeli és harapnivalók
Bár csábító kihagyni a reggelit, valójában nagyon ajánlott enni valamit a nap elején, akár csak egy kicsit is, mert ez energiát ad Önnek és megindítja az anyagcserét. A reggeli elfogyasztása azt is megakadályozza, hogy ebédidőben vagy azelőtt túlzottan éhes legyen, ami egészségtelen falatozáshoz és falatozáshoz vezethet. Ha éhesnek érzi magát, és harapnivalót szeretne fogyasztani, akkor bátran fogyasszon olyan ételeket, amelyeket általában reggelire fogyasztana.

Íme néhány gyors és egyszerű reggeli példa, amelyek nagyszerű módja a nap kezdésének és a tökéletes harapnivalók elfogyasztásának (ha cukorbetegségben szenved, beszéljen cukorbetegséggel foglalkozó szakemberével vagy orvosával arról, hogy ezek közül melyik lenne a legjobb az Ön számára).

Ebéd és vacsora
Bár a főétkezés elkészítése kissé több erőfeszítést igényel, nem kell bonyolultnak vagy időigényesnek lennie. Az ebéd és a vacsora alapvető "anatómiája" valójában meglehetősen egyszerű. Egy kis előmosott spenót, egy enyhén fűszerezett darab hal, vagy egy egyszerű rizs és bab saláta, valamint néhány evőkanál fagyasztott borsó elegendő ahhoz, hogy percek alatt egészséges finomságot készítsen.

Desszert
Valljuk be: mindannyian szeretjük a desszertet. Szerencsére meg lehet hódolni olyan ételeknek, amelyek bűnösnek tűnnek, de valójában jót tesznek az Ön számára. Az alábbiakban javasolt maroknyi egészséges desszertnek megfelelő adag segít felfedezni a finomságok fogyasztásának örömét bűnösség nélkül, de ha cukorbetegségben szenved, ezek a desszertek némelyike nem megfelelő az Ön számára. Mielőtt édes ételeket adna étrendjéhez, mindig konzultáljon a cukorbetegség szakorvosával vagy orvosával:

Mandulaliszt sütemények (lásd az alábbi receptet)
Egy-két négyzet étcsokoládé (80% -nál nagyobb kakaótartalommal)
Medjool dátumok
Gránát
Káposzta chips (általában egészséges élelmiszerboltokban található)
Vágott gyümölcsök (nyersen vagy fazékban melegítve), jó minőségű reszelt étcsokoládéval és mézzel vagy juharsziruppal leöntve
A jó minőségű olvasztott étcsokoládéba mártott eper
Fagyasztott szőlő (frissítő csemege egy forró napon)
Egy joghurtos sundae (lásd az alábbi receptet)
Mézes mártott almaszeletek
Enyhén megpirított, juharsziruppal leöntött banán
Földimogyoró, csokoládé és banán turmix mandulás tejjel, 2 teáskanál kakaópor, érett banán, kevés méz és 1 evőkanál mogyoróvaj adalékanyagok nélkül
Bio pattogatott kukorica, csipet sóval és cayenne borssal, egy kis paprikával és autentikus reszelt olasz parmezán sajttal ízesítve.

És ha olyan ételnek engedi el magát, amely semmilyen tápértéket nem ad hozzá, ne verje meg magát érte. Mindaddig, amíg nincs cukorbetegsége, az egészségtelen desszertek kis adagokban történő fogyasztása néhány hetente nem olyan rossz. Tehát menjen el arra a születésnapi partira vagy irodai társasági életre, és kényeztesse magát a legfinomabb finomságokkal!

Receptek

Íme néhány egyszerű, tápláló és finom recept, amelyek segítenek elindulni a jó egészség új útján. Élvezd őket!

Diófélék választéka

8-10 adagot készít

Ez az uzsonna vagy reggeli néhány perc alatt készen áll, és könnyen viheti magával, ha rohan. Nagyon tápláló és rostokkal teli, hogy energiát adjon a legforgalmasabb napokon.

1 csésze (250 ml) szeletelt mandula vagy kesudió apróra vágva
1 csésze (250 ml) dió, apróra vágva
1 csésze (250 ml) választott gabona, teljes kiőrlésű és adalékanyagok nélkül
½ csésze (125 ml) őrölt lenmag
½ csésze (125 ml) sózatlan napraforgó- vagy tökmag
1 csésze (250 ml) szárított gyümölcs adalékanyagok nélkül
1 evőkanál. (15 ml) fahéj (opcionális)

Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban
Hűtőszekrényben, légmentesen lezárt edényben kell tárolni, amíg készen áll az evésre.

Ha cukorbetegségben szenved, és a napi rutinja megnehezíti a rendszeres étkezést, próbáljon meg létrehozni egy sürgősségi snack-készletet. Vásároljon derékba köthető fanny csomagot vagy egy kis ebédtáskát, amely az irodájában vagy az aktatáskájában lehet, és töltse meg cukorbetegség-barát harapnivalókkal, például alma és mogyoróvaj, válogatott dió, egy kis szendvics dió vaj 100% teljes kiőrlésű kenyéren, vagy joghurt és vágott gyümölcs.

Zöld gyümölcs turmix

1 vagy 2 adagot készít

Ki nem szereti a turmixokat? Ennek a klasszikus finomságnak az egészséges változata kielégíti testét és lelkét.

1 csésze teljes tej, cukrozatlan mandula tej vagy rizstej
1 csésze friss vagy fagyasztott gyümölcs, vágva
2 evőkanál. mogyoróvaj, mandulavaj vagy kesudióvaj adalékanyagok nélkül
1 csomó sötét leveles zöld, például spenót vagy kelkáposzta
Mézes harmat (opcionális)

Tegye az összetevőket egy turmixgépbe.
Addig verjük, amíg homogén állagot nem kapunk.

Mandulaliszt sütemények

12 mini süteményt készít

Ezekkel az ízletes és tápláló süteményekkel csillapíthatja a pékáru iránti vágyát. A mandulaliszt segíthet csökkenteni a koleszterinszintjét, míg a fahéj stabilizálja a vércukorszintet, de Ön és vendégei csak arra gondolnak, milyen ízletesek!

2 csésze (500 ml) finomra őrölt mandulaliszt (elérhető a www.buyalmondflour.com oldalon)
Legfeljebb 1 evőkanál. (15 ml) fahéj
½ tk. (2 ml) szódabikarbóna
egy csipet só
1 nagyon érett banán tört
2 teáskanál (10 ml) tiszta vanília kivonat
3 nagy tojás
1 csésze (250 ml) friss vagy fagyasztott vágott gyümölcs vagy bogyó (pl. Alma, áfonya, eper, banán)
Apróra vágott pekándió (opcionális)

Melegítse elő a sütőt 160 ° C-ra, és bélelje ki a muffin ónt papírpoharakkal.
Keverje össze egy tálban a mandulalisztet, a fahéjat, a szódabikarbónát és a sót.
Hozzáadjuk a lisztkeverékhez a tört banánt, a vaníliát és a tojást, és addig verjük, amíg az összes hozzávaló jól össze nem keveredik, és homogén tésztát képez.
Hajtsa be bogyókat vagy vágott gyümölcsöket, amíg egyenletesen eloszlik a tésztában.
Kanál tésztát az elkészített muffin serpenyőbe, és kívánt esetben szórjon rá apróra vágott pekándiót. Tisztára sütjük, kb. 18-20 percig, amikor kést szúr a tésztába.
Hagyjuk kihűlni.