Puha tucuman empanada - #AdrianCormillot

empanada

Kés vágott hússal és minden ízzel.

Főétel
4 adag

8 tapas könnyű empanada sütéshez vagy sütőhöz
200 g karaj vagy fenek darabokban
1 apróra vágott hagyma
½ darált chili

1 kemény tojás
2 teáskanál mag nélküli mazsola
Só, őrölt chili, paprika, kömény, por a könnyű húsleveshez
2 evőkanál. folyékony sovány tej
Növényi harmat

Vágja a húst vékony csíkokra.
Fedje le a hagymát és a chilit növényi spray-vel, és párolja addig, amíg a hagyma átlátszó nem lesz.