Pulyka kolbász
Az emberek tisztában vannak azzal, hogy a sertéshúsból származó hússzármazékok magas kalóriatartalmúak és zsírosak. Valójában bárki, aki gondoskodni akar a szívéről és lefogyni néhány kilót, tudja, hogy kerülni kell a sertéskolbászokat. De ... mi van a pulykakolbásszal? A pulyka alacsony zsírtartalmú hús, valójában a pulykamell kevesebb zsírral rendelkezik, mint a csirkemell. Az élelmiszeripar a pulykát kezdi használni, hogy alternatívát kínáljon a sertéskolbászhoz. A pulykamellet régóta forgalmazzák a főtt sonka alternatívájaként. Ebben az esetben a termékben kismértékű kalória- és zsírcsökkenés érhető el. Ez a tény nem teszi a pulykatermékeket „kalóriatalanná” vagy „alacsony zsírtartalmúá”. Csak meg kell néznie a címkéket, hogy rájöjjön, hogy a pulykával készült kolbász, kolbász és chorizos ugyanolyan kalóriát és ugyanolyan magas zsírtartalmat tartalmaz, mint eredeti sertéshús alapú termékeik.

A ma javasolt videón több mint 10 lehetőséget elemeztünk a török kolbászon belül, amelyeket az Ön szupermarketében találhat (Mercadona, Día és egy barcelonai önkormányzati piac).
Itt bemutatjuk azt is, hogy mit ad 100 g különféle kolbász (pulyka és sertés):