Pulyka pörkölt zöldségekkel és gombákkal

Ez egy könnyű pulykapörkölt, amely tökéletes mind azok számára, akik figyelni akarják a kalóriabevitelüket, mind azok számára, akik ízletes és egészséges ételeket szeretnének élvezni. Könnyen kivitelezhető, ezzel kielégíti az egész családot. És ha szereted a fűszereseket, választhatsz hozzá szárított chilit is. Ez finom!

1 kilogramm pulykacomb kockákra vágva „raguvá”
8 egység sárgarépa
200 g reszelt paradicsom
2 egység zöldbors
300 g gomba
1 pohár finom sherry bor vagy kamilla
2 ek paprika
1 teáskanál kakukkfű
1 pohár forró vizet
2 evőkanál extra szűz olívaolaj
2 egység zúzott szárított chili (opcionális)
Só