Quiche túróval, szárított paradicsommal és dióval - a főzés szerelmesei

szárított

70 ′ ¦ 4 ember ¦ nehézség

Ma sok ötletet szem előtt tartva kerültem be a konyhába. Már tudtam, hogy szeretnék quichet készíteni, de még mindig nem volt világos, milyen összetevőket fogok használni. A tegnap megvásárolt friss kecsketúró mellett döntöttem, és a hűtőben néhány gyönyörű szárított paradicsomot találtam, amelyet egy különleges napra spóroltam. Különleges nap . Nos, számomra egy különleges nap az, amikor úgy érzem, hogy különleges. Amikor jól érzem magam, amikor boldog vagyok és hálás vagyok mindenért, ami van… kinyitottam az ízesítő fiókot és elkezdtem komponálni. Számomra a recept elkészítése olyan, mint amikor gitározok. Az ízek, mint a hangok és az akkordok, a lelkemből és a hasamból fakadnak, hahahahahaha, igen, a hasam ... Elárulom, hogy nagyon finom volt. Egyébként a szomszéd szobában a jobbik fele eszi az Ő DARABJÁT. Remélem, hogy az enyém túléli drága férjem kielégíthetetlen étvágyát ... A túró, a szárított paradicsom és a dió keveréke tökéletesen dallamos.

ÖSSZETEVŐK:

  • 250 gr. omlós tészta vagy fagyasztott szellős tészta (ha házilag szeretné elkészíteni, az alábbiakban elmondjuk, hogyan kell elkészíteni)
  • 300 gr. túró (erre a receptre kecske túrót használtunk)
  • 80-90 gr. dehidratált paradicsom
  • 1 babérlevél
  • ½ közepes hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2 egész tojás
  • 50 gr. reszelt parmezán sajt
  • 50 ml. folyékony krém
  • ½ teáskanál őrölt füstölt paprika
  • oregánó ízlés szerint
  • Provence-i gyógynövények az Ön ízlése szerint
  • 50 gr. dió
  • ízlés szerint chili pehely vagy cayenne bors
  • só és fekete bors ízlés szerint

ELŐKÉSZÍTÉS ELŐTT:

Fél órával a recept megkezdése előtt hidratálja a szárított paradicsomot. Egy edényben mikrohullámú sütőben két csésze vizet babérlevéllel. Mutassa be a dehidratált paradicsomot, és győződjön meg arról, hogy mindannyian jól le vannak takarva.

Vegye ki az omlós tésztát a mélyhűtőből, és a recept megkezdése előtt 30 perccel felolvasztja, hogy ne szakadjon szét, amikor kinyitja és megmunkálja. Kövesse a gyártó utasításait.