Rántott túrós recept
Ez a mexikói rántott túró ízek és textúrák finom kombinációja, alacsony kalóriatartalmú, tökéletes ízléssel, mint a tacók tölteléke.

Hozzávalók a rántott túrós recepthez
-
4 evőkanál olaj 1/3 hagyma 4 arbol chile 2 gerezd fokhagyma 1 1/4 csésze paradicsom 2 1/2 csésze túró Kukorica tortilla Só
Hogyan készítsük el a rántotta receptjét?
A rántott túró elkészítése nagyon egyszerű folyamat, csak annyit kell tennünk, hogy egy serpenyőt teszünk az olajhoz, és amikor forró, adjuk hozzá a finomra darált fokhagymát, és adjuk hozzá a brunoise-ban apróra vágott hagymával és a paradicsommal apróra vágva és kockák nélkül.
Pár fordulatot teszünk arra, hogy mi lesz a rántott túrónk, és hozzáadjuk a szeletekre vágott chile de arbol-t (ha úgy tetszik, a mag eltávolítható).
A keverék elkészítése után apránként hozzáadjuk a rántott túrót, amíg az teljesen bele nem épül, figyelembe véve, hogy ebben az esetben a túrós tejsavót el kell távolítani, hogy a nedvesség ne csatlakozzon a paradicsomhoz és a hagymához, mivel ebben az esetben az íze hátrányos lehet.