Rántotta gombával és Serrano sonkával A legjobb receptek

Ez alkalomból egy ízletes receptet mutatunk be rántotta gombával és serrano sonkával, reggelire vagy könnyű vacsorára tökéletes.

Nagyon kevés hozzávalóval ízletes receptünk lesz, amelynek elkészítése csak néhány percet vesz igénybe.

Hozzávalók: (egyedi)

• Hozzávalók: (egyedi)
• Készítmény
• A legjobb trükkök a tökéletes rántotta megszerzéséhez
• A gombák tulajdonságai
  • Főzőedények
  • Könnyű főzési receptek
    • Füstölt lazac, avokádó és saláta pakolás
    • Montecristo szendvics
    • Tartlets sajttal és sonkával
    • Karamellizált hagyma
    • Cukkini és York sonka quiche lorraine
    • Hideg tonhal és surimi torta
    • Csirke quiche lorraine cukkini és gombával
    • Burgonya és tonhal krokett
    • Burgonyapite tonhalral és sajttal

• 2 db L méretű tojás
• 6 friss közepes gomba
• 1 kis szelet Serrano sonka apróra vágva
• 4 evőkanál paradicsompüré
• 1 gerezd fokhagyma
• Vágott petrezselyem
• Só
• Fekete bors
• Olivaolaj

Készítmény

A fokhagymát megpucoljuk és ledaráljuk, majd lefoglaljuk.

Mossuk és lamináljuk a gombákat.

Egy serpenyőt teszünk a tűzre, olajfoltokkal, és ha forró, hozzáadjuk a gombákat, a sonkát, a fokhagymagerezdeket és a petrezselymet, és hagyjuk megpirítani. Ha megvan, akkor visszavonjuk és fenntartjuk.

Ugyanebben a serpenyőben hozzáadunk egy kis olajat, hozzáadjuk a paradicsomot és egy csipet sót, megkeverjük és hagyjuk kihűlni.

Hozzáadjuk a paradicsomhoz az előzőleg felvert tojásokat, megkeverjük, hogy túrósak legyenek, és amikor már kevés van rájuk, akkor hozzáadjuk a gombákat és megkeverjük, hogy integrálódjanak a tojással.

Ha elkészült, forrón tálalhatjuk.

A legjobb trükkök a tökéletes rántotta megszerzéséhez

Ezután megmutatjuk a a legjobb trükkök, hogy finom, ízletes és egyszerű rántottát kapj.

Ha általában nem főzi őket, akkor egy nagyon egyszerű módszert mutatunk be annak elkészítéséhez, hogy tökéletesek legyenek reggelire és vacsorára.

---