RECEPTEK - A heti háromszor fogyasztott tészta nem hízik (és segít a fogyásban)

háromszor

Az alapvető szénhidrátokhoz, például a tésztához kapcsolódtak az elhízás. Az egészséges étrendek többségében a kilók leadása érdekében a tészta bevitele korlátozott, és sok esetben csak teljes kiőrlésű tészta engedélyezett. De vajon igaz-e a súlygyarapodásra gyakorolt ​​hatása?

A Szent Mihály Kórház kanadai kutatói által végzett és a BMJ folyóiratokban megjelent tanulmány elutasítja a tésztát és az elhízást összekötő előítéleteket.

Elemezte a következményeket 2488 résztvevő - Tészta étkezése hetente háromszor más szénhidrátok helyett, a diéta fenntartása mellett Alacsony glikémiás index, vagyis olyan étrend, amely az ételeket szénhidrátokkal értékeli az általuk okozott vércukorszint-növekedés alapján.