Receptek piknikezni az országba vagy a tengerpartra - Könnyű főzés
Íme néhány eredeti ötlet, amely inspirálhatja Önt, és más menüt szervez a tökéletes pikniknapra. Élvezd!
Ha ételt hoz, hogy a napot a tengerparton vagy az országban tölthesse, nem kell egyet jelentenie a krumpli omlett és a rántott filé kanssa. Írja le ezeket a gazdag javaslatokat!
ÖSSZETEVŐK (4 fő):
- 400 g darált bárányhús
- 1 paradicsom
- 4 pita kenyér
- 2 természetes joghurt
- 1/2 lilahagyma
- 2 ek paprika
- Petrezselyem
- Menta
- Kakukkfű
- Olivaolaj
- fehér borecet
- Saláta
- Só
- Bors
Prmegmelegíti a sütőt 180 ° C-on finomra apróra vágjuk a friss mentát, kakukkfüvet és petrezselymet. Tegye egy tálba a két természetes joghurtot az apróra vágott gyógynövényekkel, két evőkanál olívaolajjal és 2 teáskanál fehérborecettel. Mindent alaposan keverjen össze, és tegye a hűtőbe.
hámozzuk meg és vágjuk fel nagyon finom a fél lilahagyma. Tegye egy tálba a darált bárányhúst, ízlés szerint sót, borsot, két teáskanál paprikát és az apróra vágott hagymát. Olívaolajjal kikent kezekkel készítsen négy pogácsát a húskeverékkel. 180 ° C-on kb. 15 percig sütjük; eltávolítani.
Szelet saláta levelek. Vékonyan felszeleteljük a paradicsomot. Helyezze a sült hamburgert a pitakenyérre, és díszítse a gyógynövényes joghurttal. Kiszolgálni.
Közepes nehézség. Idő: +60 perc.
ÖSSZETEVŐK (6 bagel):
- 400 g erősségű liszt
- 1,25 dl vizet
- 1,25 dl tej
- 15 g friss élesztő
- 30g vaj
- 1 teáskanál cukor
- 1 teáskanál só
- 1 tojás
- Mák vagy szezámmag (opcionális)
Keverjük össze egy tálban a szitált lisztet, cukrot és sót. Oldja fel az élesztőt egy tálban vízzel és tejjel. Készítsen egy lyukat a lisztbe, és öntsön bele vizet és tejet. Adjuk hozzá a vajat; keverjük. Hagyjuk állni 5 percig, és keverjük jól, amíg könnyen leválik.
Gyúr. Tegye egy tálba, és takarja le filmmel. Hagyjuk 45 percig kelni. A tésztát 6 részre vágjuk. Alakítsd őket gömbbé, simítsd el őket, és csinálj lyukat a közepén. Álljon 20 percig.
Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. Tegyen egy edényt a tűzre vízzel és cukorral. Főzd meg a bageleket egyenként, 15 másodpercig mindkét oldalon. Helyezze őket egy tepsibe. Kenje meg őket felvert tojással, és szórja meg a magokat. 20-25 percig sütjük; vesz. Rácson hagyjuk kihűlni, és ízlés szerint töltsük meg.
Könnyű nehézség. Idő: 20 perc.
ÖSSZETEVŐK (4 fő):
- 100 g főtt csicseriborsó
- 1 lilahagyma
- 2 paradicsom
- 1 sárgarépa
- 1 gerezd fokhagyma
- Citrom
- Őrölt kömény
- Édes paprika
- görög joghurt
- Szűz oliva olaj
- szezámolaj
- Só
- Bors
Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. Tegye a csicseriborsót, egy gerezd fokhagymát, egy csepp olívaolajat, néhány csepp citromlevet, sót, egy teáskanál őrölt köményt, egy csipet paprikát, frissen őrölt borsot, néhány csepp szezámolajat, kevés vizet és két evőkanál görög joghurtot. Keverjünk össze mindent jól, amíg nem lesz csomó és tartalék.
Hámozzuk meg és vágjuk le a sárgarépa botokban. Hámozzuk meg és vágjuk a hagymát julienne csíkokra. Vágja a paradicsomot vastag csíkokra.
Megolvasztjuk a vajat a mikrohullámú sütőben, és vele festjük ki a csíkokra vágott pitakenyeret. Adjunk hozzá pehelysót és borsot. Süssük a kenyeret 3-4 percig. Nyissa ki a pita kenyeret, kenje meg hummussal, és tegye a tetejére a sárgarépát, a paradicsomot és a hagymát
Könnyű nehézség. Idő: 20 perc.
ÖSSZETEVŐK (4 fő):
- Kenyér
Lazac:
- Füstölt lazac
- Krémsajt
- Kapor
- Uborka.
Törökország:
- pulykamell
- Saláta
- Szeletelt sajt
- Spread sajt
Kenjünk el egy evőkanál krémsajtot egy szeletelt kenyérre. A fél uborkát egy hámozó segítségével mossa le és nagyon vékony szeletekre, hámozás nélkül. Adjunk hozzá egy szelet füstölt lazacot, és szórjuk meg kaporral. Adjunk hozzá még néhány szelet uborkát, és zárjuk le a szendvicset egy másik szeletelt kenyérrel. Vágd félbe. Készítsen még két vagy három harapnivalót.
Jól mosson 2 vagy 4 levél saláta vagy endívia. Drain és vékony csíkokra vágjuk. Kenje meg a sajtot a szeletelt kenyér szeletein. Helyezze a salátát, a pulykát, egy szelet sajtot és zárja be a szendvicset. Vágd félbe.
Fedjük le a szendvicseket enyhén nedves ruhával, amíg készen áll arra, hogy megkóstolja őket.
Közepes nehézség. Idő: +60 perc.
ÖSSZETEVŐK (4 fő):
- 300g cukor
- 1 citrom
- 1 tojás
- 390 g búzaliszt
- Kémiai élesztő
- 225 g sózatlan vaj
- 4 teáskanál finom kukoricaliszt
- 560 g szeder
- Só
Melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra. Kenje meg a sütőben biztonságos formát és töltse fel. Keverjen össze egy tálban 200 g cukrot a citromhéjjal. Hozzáadjuk a búzalisztet, másfél teáskanál élesztőt és további felét sót. Hozzáadjuk a hideg vajat, felkockázva és a felvert tojást. Addig keverjük, amíg sok, különböző méretű morzsát nem kapunk.
Kenje el a keverék felét előző a formában. Tegyen egy tálba 100 g cukrot, kukoricaliszttel és citromlével. Keverjük össze habverővel, amíg homogén máz nem lesz.
Hozzáadjuk a szedret és összekeverjük. Fedjük le a formát a szeder keverékkel. A maradék tésztát rászórjuk a gyümölcsre. Süssük 45 percig, vagy amíg a gyümölcs kilóg a tésztából.