Receptek spagetti tök Bolognesével a Hermanos Torres-től
A Torres testvérek recepteket készítettek sütőtökből, például ezekből a tökalapú spagettiből, bolognai mártással, egészséges javaslat az egész család számára, és tökéletesen elkészíthető az őszi-téli szezonban, kihasználva a sütőtök szezont.
Tudatában az a megfelelő táplálkozás, mint az egészség javításának hatékony eszköze, a híres szakácsok, Hermanos Torres és a DKV támogattak egy projektet, amelyen keresztül a haute cuisine és a egészséges táplálkozás az egészséges életmód követése érdekében. Ebből az alkalomból megtanuljuk, hogyan kell előadni az egyik receptek tökkel innovatívabb, néhány tök spagetti a búza tészta helyett zöldségfélét, például tököt, bár készíthetünk cukkini, sárgarépa vagy répa spagettit is.
Tök előnyei
A sütőtök nagyon lédús és édes húsú étel. Vízből és nagyon alacsony a zsírtartalma, ezért kalóriabevitele csökken.
Tulajdonságként a könnyen emészthető zöldség és beilleszthetjük az egészséges étrendbe, amely tökéletes azoknak a fogyókúráknak is, amelyek fogyókúrát és zsírt fogynak. Narancssárga színe annak köszönhető, hogy van gazdag béta-karotinokban, amelyek védőhatást fejtenek ki olyan betegségek ellen, mint a szív- és érrendszeri betegségek (a koleszterinszint csökkentésével védik bőrünket, csökkentve ezzel a leégés kockázatát, és fokozzák a védekezőképességet).
Tök táplálkozási tulajdonságai
Tök gazdag vitaminokban, ásványi anyagokat tekintve pedig kiemelkedik a kálium hozzájárulása, bár magnéziumban, foszforban és kalciumban is gazdag.