REGGELI GABONÁK - DARetail

A gabonafélék sok spanyol háztartásban elterjedtek reggelire. Az ipar bővítette portfólióját, és ma számos márka és bemutató hajtja a piacot.

daretail

A reggeli gabonafélék és gabonapelyhek egy főre eső fogyasztása körülbelül 2 kiló, és bár ez nem éri el az olyan országok magas arányát, mint Írország (7,2 kiló), növekszik. Az elmúlt évben a gabonafélék iránti kereslet 3,5% -kal nőtt a szervezett élelmiszerekben és az értékesítés 5,8% -kal, összesen 63,8 millió kilót adott el, ami 306,7 millió eurónak felel meg.

A legmagasabb értékesítési arányokat a felnőttek szegmensében regisztrálták, amely a teljes érték több mint felét foglalja magában (51,2% mennyiségben és 56,2% értékben). A gyártók, tisztában vannak a testsúly-szabályozásra, a bélszabályozásra és az egészség javítására irányuló előadások dinamikájával, diétás fajtákat választanak rostos vagy funkcionális fajtákkal, mint például az Optivita, az első funkcionális gabona, amelyet dúsított béta-glükinnel dúsítanak, amely segíti a koleszterinszint szabályozását., amelyet a Kellogg's indított 2007 februárjában.

A csecsemő gabonafélék kisebb részt (39,3% volumen és 37,9% érték) képviselnek, annak ellenére, hogy az elmúlt időszakban kissé megnövelték szintjüket, amint az a családi szegmens esetében történt (9,5% volumenben és 6% értékben).

Diéta és csokoládé
A különlegességek előrehaladása az érett korosztály számára olyan diétás változatokat vagy soros gabonaféléket eredményezett, amelyek a volumen több mint egynegyedét (26,8%) és az eladások több mint 34% -át elnyelik, és növekednek az elmúlt évhez képest (0,5% és 2,3%). %). A csokoládétermékek divíziója következik (20,5% és 20,4%), és bár a fülke kisebb, nagyobb növekedést tapasztal, mint az előző (5,6% -os volumen és 7,9% az értékesítés).