Répa- és zabburgerek Egészséges táplálkozás könnyű

A legutóbbi publikált bejegyzésemben a céklahummus csodálatos receptjét ismertettem. Nos, másnap, és miután a hummust falatoztam, amíg ki nem jött a fülemből, és láttam, hogy még mindig van hummusom, amit adni és eladni tudok, úgy döntöttem, valamit kell tennem az istenek finom falatával. Ha belegondoltam, eszembe jutott, hogy napokkal ezelőtt az egyik kedvenc éttermemben, a Teresa Carles-ban zab- és répahamburgerek voltak az étlapon. Az az igazság, hogy még nem próbáltam ki őket, fogalmam sincs, hogyan készítik őket ott, de inspirációként szolgált a következő recept elkészítéséhez. Ajánlom, hogy merje kipróbálni, mert nagyon könnyű és nagyon finom. Hogyan ne hagyjuk abba a hamburger evést egy hét alatt.

HOZZÁSZÓLÁSOK

ÖSSZETEVŐK

FOLYAMAT

A zabpehely olyan szuper gabonafélék, amelyek nagyon jelen vannak az étrendemben, máskor is meséltem már róla, ezért nem fogom túlságosan meghosszabbítani, elmondva, mennyire teljes és mesés. Csak emlékeztessem önöket, hogy bár maguk a zabok nem tartalmaznak glutént, néha tartalmaznak nyomokat, mivel érintkezésbe kerülnek más gabonafélékkel, amelyek tartalmazzák azt a csomagolás helyeiben. Tehát, ha gluténmentes étrendet követ és érdeklődik, azt mondom, hogy gluténmentes zabpehely van a piacon. Conasi-ban például megtalálhatja őket.

---