Ricardo Pérez diszkrét varázsa annak, ami jól sikerült

Vannak olyan épületek, amelyek egy város lelkét jelképezik. Ugyanez vonatkozik a szakácsokra is. Az élvezet mozgatja a világot, és ez Bilbaóban is megmutatkozik. Az építészet követeléssé vált, és a gasztronómia tökéletes kiegészítője. Ezért egy olyan épületben, mint a La Alhóndiga de Bilbao, amelyet Ricardo Bastida építész készített, a 20. század elején borraktárként az ivásnak és az evésnek mindig nagyon jelen kell lennie, és Ricardo Pérez kezéből az elvárásoknak bármilyen gazdasági szintre. Kiváló minőségű, nagyon kedvező áron. Olyan hely, amely arra ösztönzi a hétvégi kimenőt, vagy bármit megünnepel. A kifogások soha nem hiányoznak ...

pérez

Publikálva 2013.12.08. 18:30 Frissítve

Bilbao legmodernebb idegenvezetői azt mondják, hogy Bilbao Alhóndiga „egy többcélú tér, amely integrálja a művészetet és a kultúrát a kortárs nyelvvel.” A politikusok szerint a Mediateka, a környéken élők pedig azt mondják, hogy szórakoztató hely. Philippe Starck, az egész épület rehabilitációja, a filmkedvelő, aki szeretné megtekinteni Konchalovsky filmográfiáját, vagy az a sportoló, aki élvezheti a kiváló sportlétesítményeket ...

Ennek az épületnek a sikere azonban nagyrészt a gasztronómia és Ricardo Pérez ötleteinek köszönhető. A haandi konyha éttermétől, a Yandiolától a város legfinomabb háztetőjéig, a La Terraza-ig, az épület rendkívül furcsa képességgel rendelkezik, hogy visszanyerje a jó ételek és italok ízét, minden költségvetés lehetőségével. Bilbaóban nagyon jól eszel. de a pénzt nem pazarolják el.

Bilbaóból származik ... karaktert nyomtat a konyhában?

Természetesen ez a világ fővárosa hahaha.

Llorente vagy Bielsa?

Az Alhóndigában való munkavégzésnek nagyon különlegesnek kell lennie ... Milyen érzés?