Rigatoni pie - Cookidoo® - a hivatalos Thermomix® receptplatform

Nehézség

A legtöbb receptünk egyszerű. A „közepes” vagy „előrehaladott” kategóriába soroltaknak valamivel több időre vagy készségre van szükségük a főzéshez.

Felkészülési idő

Ekkor kell elkészítenie ezt az ételt.

Teljes idő

Ez az az idő, amely az étel elkészítéséhez szükséges az elejétől a végéig: pácolva, főzve, hűtve stb.

Adagok

Itt vannak a recept adagjai.

Hozzávalók

• 150 g hagyma negyedenként
• 150 g sárgarépa, hámozott
• 2 gerezd fokhagyma
• 50 g olívaolaj
• 500 g darált hús (sertés, marhahús, vegyes, pulyka stb.)
• 1 evőkanál szárított oregánó
• 3 teáskanál só
• 1-2 csipet őrölt bors
• 500 g házi készítésű sült paradicsom
• 200 g túró
• 2 tojás
• rengeteg vizet főzni a tésztát
• 500g rigatonit
• 50 g reszelt parmezán sajt
• 1 teáskanál vaj
• 200 g reszelt ementáli sajt
  vagy 200 g reszelt mozzarellát

---