Rizs puding; rózsa; Varomeando Manuel Apir
Rizspuding "rózsaszínű"
- 60 gramm amaretti
- 500 gramm tej
- 100 gramm tejszín (legalább 30% zsír)
- 150 gramm rövid szemű rizs
- 75 gramm cukor
- 1 csipet só
- 600 gramm grapefruit
- Néhány csepp vanília esszencia
Az amaretti sütiket a pohárba tesszük és elkészítjük 1 másodperc/sebesség 5. Fenntartjuk.
A tejet, a tejszínt, a rizst, 45 gramm cukrot és a sót beletesszük a pohárba, és elkészítjük 38 perc/90 ° C/balra fordulás/1. sebesség.