Rizs tintával, könnyű és nagyon gazdag - Receptek az ¡Escándalótól!
Az összeg a tipikus receptek amelyek léteznek a Spanyol gasztronómia. Valójában minden háznak megvan a maga "trükkje" vagy módja is, így a kombinációk az egekbe szöknek. A tipikus ételek közül, különösen a emelési zóna kiemelkedik a rizs, paellas és fideuás, És a legjobb az egészben, hogy van valami minden ízlésnek, a rizs hússal, zöldségekkel vagy halakkal és tenger gyümölcseivel, átmegy a leves, mézes vagy száraz textúra, És ahogy mondtam, minden házban tudják, hogyan adhatnak neki személyes kapcsolatot.
A rizs tintahal Ez egyike azoknak a szupersegített és olcsó rizseknek, mivel kevés hozzávalót igényel, de az eredmény nagyon finom. A kulcs, mint minden rizsételnél, a használatban is egy jó keverés és egy házi húsleves (ebben az esetben hal vagy kagylófumet), amely minden ízét megadja neki, és a tintahal együtt együtt elkészíti a rizst a hiteles ... botrány!
Szinte minden hétvégén elkészítünk egy jó rizst otthon, és megtesszük a vas paella serpenyőnkkel ez soha nem hagy cserben. Nagyon vastag (és nehéz!) És elosztja a fenomenális hőt, valami alapvető dolog, főleg, ha rizs készítéséről üvegkerámiában vagy indukcióban van szó, mivel tűzzel (akár gázzal, akár fával) nincs ilyen probléma, de a mai konyháinkban fontos, hogy legyen egy jó paella serpenyőnk. eredmény mindig jól néz ki. Mi több se teflon, se semmi káros, felhasználható egyéb készítmények előállítására is, és egy kicsit gondoskodni róla egy életen át tart. Ha szeretné egy jó paella serpenyő otthon, itt jobban láthatja és megveszi.
De Buyer vas paella serpenyő
Ha szereted a rizst, akkor a mi választékunk rizs Imádni fogja, ahol a hagyomány keveredik a nemzetközi konyhával, és új módszereket fedez fel ennek a sokoldalú összetevőnek a megkóstolására. Kezdjük egy klasszikus, a csirkés rizs, az egyik legegyszerűbb és amellyel általában minden étkező élvezi, ahogy az a zöldséges rizs vagy növényi paella. És ha olyan egyszerű rizst szeretne, mint a tintahal, válassza azt rizs gombával.
A tenger gyümölcseihez eljutva autentikus klasszikusaink vannak, mint pl tenger gyümölcsei paella és a finom Tenger gyümölcsei és hal fideuá diós aiolival. És azok számára, akik valami finomat keresnek, a Rizs homárral, tökéletes különleges alkalmakra. Emellett biztosan a fekete rizs tintahal és házi aioli mártással, hogy egy halállománnyal vagy a klasszikus fideua és az Ebro-delta változatunk, amelynek hallevese ízének alapja. Ugyanez vonatkozik a finomra is Caldero del Mar Menor, murcai rizs és banda, az egyik kedvenc rizses ételem.