Rókagombával töltött kelburgonya, kelkáposzta és avokádószósz, olyan vagyok, mint
A ma bemutatott recepttel megszívja az ujjait, hogy milyen finom, kielégítő és hihetetlen. Három szezonális összetevője van: édesburgonya, rókagomba és kelkáposzta.
- Rajt
- Mit fogok vacsorázni?
Azzal a recepttel, amelyet ma bemutatok nektek, megszívja az ujjait, milyen finom, jóllakó és hihetetlen.
Egy évvel ezelőtt, szintén ekkoriban, hasonló receptet küldtem minden blog-előfizetőmnek. Olyan recept volt, amelyet egy nap készítettem, amikor meghívtam anyámat enni otthon, és látva, hogy ez nagyon jó, lefotóztam a tányért, és úgy döntöttem, hogy megosztom azokkal, akik olvassák a blogomat.
Tehát ebben az évben egyértelmű volt számomra, hogy amikor eljön az édesburgonya szezon, hasonlót készítek (nem pontosan ugyanazt, mert képtelen vagyok megismételni ugyanazt az azonos receptet ... Itt van egy érdekesség a főzési mód). És mivel már látott édesburgonyát az ökológiai szupermarketekben, nem hagyhattam több időt, hogy bemutassam ezt a receptet Önnek.
Nagyon világos volt abban is, hogy azt akarja, hogy a recept tartalmazzon gombákat is, hogy kihasználja azt a tényt, hogy most van a szezon; Már be is tettem a tavalyi receptet, és nagyon tetszett. Ezenkívül vacsorára azt gondolom, hogy ez egy fehérje és könnyebb kombináció, mint mások az interneten, amiről meggyőződésem, hogy finomnak és tökéletesnek kell lennie ebédre: hüvelyesekkel, zöldségekkel és hummussal, quinoával, vegán krémmel kesudió alap, fekete rizzsel stb. A gomba, amelyet ezúttal választottam, nem a gomba, hanem a rókagomba, mert szerintem szezonálisabbak, és mert nagyon színes a színük. És az a helyzet, hogy két nagyon fontos dolog van, amelyek ha össze tudunk jönni, lehetővé teszik számunkra, hogy egyszerre élvezzük az ételeket és egészségesek legyünk: olyan ételek készítése, amelyek vonzóak számunkra és egyél különböző színű ételeket.