Rólam Házi savanyúság

rajong a házi savanyúságokért, vagy inkább a házi savanyúságokért. Szenvedélyem az, hogy megosszam veletek, milyen jó ez nekünk, ha rendszeresen fogyasztjuk ezeket az ételeket.

Amióta felfedeztem ezeket az ételeket, megszerettem őket. Nem csak az emésztésében segítenek, hanem a bennük lévő vitaminokat is könnyebben felszívják, miután megerjesztettük a zöldségeket.

Mexikói vagyok és Svájcban élek a férjemmel, 3 gyermekemmel és a szemtelen kis kutyánkkal. Ha Önnek is van kutyás vagy emberi családja, hogyan táplálja magát és egészséges étrendet adjon a tiédnek? Ez a megszállottságom, és mindig azt keresem, hogyan lehet egészséges, finom és könnyen elkészíthető receptekkel táplálkozni.

Az erjesztett ételek segítettek abban, hogy a családi étrend sokkal egészségesebbé váljon. Nem vagyunk tökéletesek, és az étrendet sem betartom betű szerint, de igyekszem az egészséges lehetőségeket a lehető legtovább integrálni. Néha még titokban is!

Legszívesebben mindenkinek megkóstolnám a savanyú káposztát, az erjesztett sárgarépát vagy a jalapenót. Biztos vagyok benne, hogy ugyanolyan szerelmesek lennél ezekbe az ételekbe, mint én.

---