Rólunk; Táplálkozás útközben
A TÁPLÁLKOZÁSról A KÖZÖTT
A mozgásban lévő táplálkozás a kiegyensúlyozott életmódot átfogó megközelítéssel támogató tér.
A mozgásban lévő táplálkozás során igyekszünk megérteni és felhatalmazni minden egyes embert egyedülállónak és különlegesnek, átalakítva vagy adaptálva szokásaikat annak érdekében, hogy életük végéig változást hozzanak létre, tudatosítva a jólétet.
Konzultációs és tanácsadási szolgáltatásokat kínálunk a táplálkozás és a jólét terén, teljesen személyre szabott programokkal, amelyek integrálják az egészséges táplálkozási tervet, a testmozgást, a helyes étkezési szokásokra való nevelést és az üzleti tanácsadást.
Az átfogó szolgáltatás nyújtása érdekében vannak olyan területeink, amelyek népszerűsítik az egészséges életmódot, például a piac természetes ételekkel, helyben előállított kézműves ételekkel, valamint olyan szabadtéri tevékenységek, mint például a „Műhelyek mozgásban”, amelyek végponttól végig vége a témáknak: közösségünk igényei: egészséges ételek workshopjai, jóga, egészséges ebéddobozok, műhelyek gyerekeknek stb.
A mozgásban lévő táplálkozásnak egy multidiszciplináris csoportja van, amely állandó változást támogat az EGÉSZSÉG javára mindazok számára, akik megváltoztatni akarják szokásaikat, hogy egészségesebb ÉLET legyen, és valódi változásokat hozzanak saját és egész családjuk jóléte érdekében.
SZAKMAI CSAPATUNK
Lina Maria Valencia Agudelo
Alapító - dietetikus táplálkozási szakember - epidemiológus mester
Dietetikus táplálkozási szakember a Pontificia Universidad Javeriana de Bogotá-tól, epidemiológus mester az Universidad del Valle-től. A Nutrición en Movimiento alapítója és társtulajdonosa.
„Majdnem kilenc évig Bogotá városában éltem, ahol táplálkozási és dietetikai diplomámat tanultam a Pontificia Universidad Javeriana-ban, és a klinikai területen dolgoztam tapasztalattal az elhízás, a cukorbetegség, az anyagcsere-rendellenességek, a gyermekgyógyászat táplálkozásában és a a Pápai Javeriana Egyetem tanára.
2012-ben úgy döntöttem, hogy visszatérek Cali-ba, szülővárosomba, azzal az ötlettel, hogy létrehozom a "Táplálkozás a mozgásban" életkultúrát, amely meghaladja a fizikai tereket, és amelynek célja, hogy inspirálja mindazokat, akik egészséges életmódra vágynak, az egészséges táplálkozás, a fizikai aktivitás és az általános jólét pillérei.
Élvezem a munkámat mindennap, felváltva a konzultációkat, az ipari tanácsadásokat, a beszélgetéseket és a workshopokat a táplálkozás szempontjából általános érdeklődésre számot tartó témákban. Szabadidőmben szívesen töltök időt férjemmel, Federico-val, a családommal, olvasok és az egyik nagy szenvedélyem: a sport. Kedvenc tevékenységem az ösvény, a futás és a tájak és a természet élvezete, miközben több mozgással ajándékot adok magamnak.
Monica Uribe
Dietetikus táplálkozási szakember
Dietetikus táplálkozási szakember a Pontificia Universidad Javeriana de Bogotá-tól. A kismamák, csecsemők, iskolás gyermekek és serdülők táplálkozási és oktatási szakértője. A fenntartható táplálkozás, az egészségügyi műveltség és az étkeztetés irányításával kapcsolatos közösségi projektek kidolgozásában kiválóan teljesített. Monica tapasztalattal rendelkezik olyan állapotok táplálkozási kezelésében is, mint a túlsúly és az elhízás. Monica Martina édesanyja és Carlos felesége, családja életének motorja, és ami a legjobban élvezi, az az, hogy velük tölti az idejét.