Röntgen
- Harmadik összetevője a cukor, amely a teljes termék 22% -át teszi ki.
- TBHQ-t tartalmaz, egy adalékanyagot, amelyről kimutatták, hogy negatív hatással van az egészségre.
- Ezt édes kenyérként reklámozzák vajjal, de valóban olyan termék, amely TÚLKALÓRIÁKAT, CUKOROKAT, TELÍTETT ZSÍRT ÉS NÁTRIUMOT tartalmaz.
2020. október 6. Vessen egy pillantást termékünk röntgenfelvételeire: egyszerű, tömör és dokumentált.
Bimbo vajas muffin, édes kenyér (93 gramm, csomag 3 muffin):
Cukrok:
Minden 93 grammos (g) csomag, 3 darabbal, 21 g cukrot tartalmaz, ami összesen 4,2 kávéskanál ennek az összetevőnek felel meg.
Felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt az Egészségügyi Világszervezet (WHO) azt javasolja, hogy a hozzáadott cukrok bevitelét csökkentse az összes kalóriabevitel kevesebb mint 10% -ára. Ez a maximálisan tolerálható bevitel néven ismert.
E javaslat szerint egy csomag vajjal készült Bimbo Muffin a felnőtteknek szóló napi ajánlás 42% -át, a lányok és fiúk 84% -át fedezi.
A WHO azt is javasolja, hogy a nagyobb egészségvédelem érdekében a hozzáadott cukrok fogyasztását tovább kell csökkenteni a teljes napi kalóriabevitel kevesebb mint 5% -áig.
E kritérium szerint ugyanezen termék csomagja a felnőttek napi bevitelének 52,5% -át fedezi. A lányok és a fiúk esetében ez 105% -ot fed le. 1
Ebben az értelemben fontos megjegyezni, hogy a teljes termék 22% -a tiszta cukor.
A Bimbo Muffin with Butter cukormennyisége túlzott, különös tekintettel arra, hogy minden darab kenyér kicsi. Egy gyermek vagy felnőtt könnyen elfogyaszthat egy teljes csomagot (3 darab) egyetlen expozíció alatt.
A magas cukorfogyasztás közvetlenül összefügg az olyan feltételekkel, mint a túlsúly, az elhízás és a cukorbetegség.
Azok számára, akik már rendelkeznek ilyen feltételekkel, a termék fogyasztása negatívan és azonnal hatással lenne.
Zsír:
Csomagonként 21 g zsírt tartalmaz, amelynek több mint fele (12 g) telített zsír.
A zsír mennyisége az adag méretéhez viszonyítva jelentősen magas, mivel a csomag gyorsan fogyasztható.
Nátrium:
Csomagonként 360 milligramm (mg) nátriumot tartalmaz, amely a felnőtteknek egy nap alatt ajánlott teljes nátrium 18% -át, a lánynak vagy fiúnak szóló ajánlás 24% -át fedezi a WHO szerint. két
Közvetlen összefüggés van a magas nátrium-bevitel és a magas vérnyomásértékek között. 3
Az adag méretéhez a benne lévő nátrium mennyisége magas.
Zsír:
11 gramm teljes zsír minden 30 g termékre.
A teljes zsír mennyisége minden 2 adag teljes kalóriájának 87% -át, a felnőtteknek pedig egy egész napra ajánlott összes kalória 16,5% -át fedezi.
Fontos kerülni a magas zsírfogyasztást, különösen akkor, ha azok nem tápanyagokban gazdag forrásokból származnak. 7 Ez a termék természetesen magas zsírtartalmú.
Energia:
Minden csomag 369 kalóriát tartalmaz csomagonként.
A mexikói lakosságnak szánt tápanyagbevitelre vonatkozó ajánlások szerint, ahol az átlagos napi fogyasztás 2000 kalória felnőtteknél és 1579 kalória gyermekeknél, 4 egy csomag a napi teljes kalóriabevitel 18% -át, illetve 23% -át fedezi felnőttek és gyermekek számára.
A termék összes kalóriájának 51% -a zsírból származik.
Ez a kalóriabevitel magas az adag méretéhez képest, különös tekintettel arra, hogy a termék legfőbb energiaforrásai finomított liszt, cukor és zsír származnak.
Az ilyen típusú kalóriákból hiányoznak a szervezet számára fontos tápanyagok.
Fontos, hogy a kalóriaforrások tápanyagokban gazdag ételekből származzanak, például teljes kiőrlésű gabonából, amelyek nincsenek negatív hatással a szervezetre.
Rost:
Csomagonként 0 g rostot tartalmaz, mivel a terméket csak finomított liszttel készítik.
A szakértők azt javasolják, hogy a finomított lisztek fogyasztását minél jobban korlátozzák alacsony tápanyag- és rosttartalmuk miatt, és mivel tapasztalható volt, hogy a finomított lisztek a cukrokhoz hasonló módon szívódnak fel. 5.