Ropogós tavaszi tekercs, tenger gyümölcsei töltelékkel
adagokhoz 4
- 1 gerezd fokhagyma
- 5 g gyömbér
- 200 g fehér káposzta
- 1/3 újhagyma
- egy csipet só
- 100 g csirkemell
- egy csipet borsot
- 50 g tintahal
- 50 g hámozott garnélarák
- 50 g lazac
- 1/2 teáskanál Kikkoman természetesen erjesztett szójaszósz
- 24 lap tészta gyoza típusú gombócokhoz
- 1/3 teáskanál szezámolaj
- 2 evőkanál növényi olaj
A szószhoz:
- 50 ml Kikkoman természetes erjesztésű szójaszósz
- 2 evőkanál ecetet
- 1/2 evőkanál szezámolaj
- Chili paszta