Ropogós vetőmag- és zablekerekek

A harapnivalók vagy az étkezések közötti nassolás veszélyes lehet, mert könnyű figyelmetlen lenni és túl gyakran esni az egészségtelen kísértéseknek. De hasznosak lehetnek fogyáshoz vagy a kiegyensúlyozott étrend fenntartásához is, azok esetében, akik aktívabb életet élnek. Ezért érdemes egészségesebb alternatívákat keresni, akár otthon is, például ezeket ropogós mag- és zablekerek.

Ezek a ropogós kis falatok is kiválóan szolgálnak aperitifként vagy szószok és kenetek kíséretében mint a hummus. Szeretem őket kis pirítós alapjaként, sőt levesek és krémek köreteként is, vagy joghurttal és gyümölccsel a reggeli tálba teszem őket. Az összetevők mennyisége módosítható ízlés szerint, vagy annak függvényében, hogy mi van otthon, egyes magokat helyettesítve másokkal, vagy fűszernövényekkel és fűszerekkel.

Összetevők körülbelül 30 egységre

• 25 g chia mag, 20 g mák, 20 g lenmag, 55 g tökmag, 55 g szezámmag, 20 g finom hengerelt zab, 1/4 teáskanál só, köménymag vagy kömény ízlés szerint, 1 gerezd reszelt fokhagymát vagy 1/4 teáskanál granulált fokhagymát, 250 ml vizet.

Hogyan készítsünk ropogós vetőmagot és zabot

Melegítse fel a sütőt 150 ° C-ra. A vizet kivéve az összes hozzávalót tegye közepes tálba, és alaposan keverje össze. Adja hozzá a vizet, óvatosan kevergetve, hogy beépüljön, fedje le egy tiszta ruhával és hagyd pihenni Körülbelül 10 perc.

---