Rost és székrekedés, minden, amit tudnod kell
Az El Español Publicaciones S.A. Oroszlán.
Egészséges
A rost és a székrekedés kapcsolata körülbelül 50 éve van velünk. A tudományos vizsgálatoknak azonban nincs elegendő bizonyítékuk ezzel kapcsolatban.
Kapcsolódó hírek
Rost és székrekedés, az a furcsa, ugyanakkor globálisan elfogadott pár. Igen, tudom, mit mondok: furcsa pár. Sok éven át (konkrétan 1971 óta, amikor Denis Parsons Burkitt sebész megemlítette a kolóniákon tett sétáin), a közhiedelem és sok egészségügyi szakember a rostot nagy valószínűséggel társítja mind a székrekedés, mind más kapcsolódó betegségek és betegségek megelőzésére. (például vastagbélrák, diverticula vagy akár aranyér). Az elmélet szerint "minél több rost, annál kevesebb székrekedés".
A meglepetés akkor következik be, amikor azt mondják nekünk, hogy nemcsak évtizedek óta tévedtünk, hanem néhány (sok) tudományos cikk, köztük nagy és rangos metaanalízis vagy tanulmánykészlet arra a következtetésre jutott, hogy a rost nemcsak nem akadályozza meg, megakadályozza a székrekedést, de még súlyosbíthatja is. Lássuk ma, miért olyan tévhit a rost és a székrekedés között, amelyet el kell felejtenünk.
Rost és székrekedés, a tudomány által megcáfolt mítosz
Valószínűleg többször is néhány barát, sőt egészségügyi szakember is ajánlotta, hogy együnk többet rost azzal a céllal, hogy küzdeni székrekedés ellen (Magam is szoktam csinálni, amíg nem értesítettem magam megfelelően): egyél több gyümölcsöt (kivi?), Zöldséget, hüvelyeseket, teljes kiőrlésű gabonákat és mindent, ami pontosan társítja az "egész" szót.
Mindezek étel, amelyek alapja növények, tartalmaznak kétféle rost: oldható vagy oldhatatlan, így osztályozzák aszerint, hogy bél mikroorganizmusok képesek-e fermentálni őket vagy sem. Akárhogy is legyen, bármilyen típusú rostot elfogadnak csodaszerként a székrekedés leküzdésére, mivel állítólag megkönnyíti a béltranszportot és enyhíti a betegség összes tünetét.
Úgy tűnik azonban, hogy a tudomány nem ért egyet ezzel. Már az évben 1997-ben megjelent az első szisztémás áttekintés erről a témáról a Journal of General Internal Medicine című folyóiratban, arra a következtetésre jutva, hogy mind a rost Mint a hashajtók javult a székrekedés, de nagyon szerényen. Később, már a 2011. és 2012. év, további két, az Alimentary Pharmacology & Therapeutics és a World Journal of Gastroenterology folyóiratban megjelent összefoglaló szerény következtetések a szál felhasználásának támogatására székrekedés ellen.
Ezt követően egy pár klinikai vizsgálatok ebben a tekintetben, vagyis kifejezetten ellenőrizni kell az egyének egy csoportjában, hogy több vagy kevesebb rost szedése javította-e a székrekedést. E vizsgálatok egyikét 2012-ben a World Journal of Gastroenterology-ban is közzétették, ahol 63 krónikus székrekedésben szenvedő embert kezdetben két hétig rostmentes étrenden tartottak, majd csoportokba osztották őket (az étrendben növekvő rosttartalom, alacsony szinten folytatódva). rost nélküli étrend). Érdekes módon, amikor eltelt 6 hónap, azok a személyek érezték magukat jobban, akik egyáltalán nem ettek rostot. A maguk részéről azok jártak a legrosszabbul, akiknek rostbevitelük nőtt.