Rostokban leggazdagabb ételek listája

Miért fontos rostokban gazdag étrendet fogyasztani?

teljes kiőrlésű

A rostokban gazdag étrend megvédi az egészséget a krónikus rendellenességektől (szív- és érrendszeri betegségek, cukorbetegség, elhízás vagy rák), valamint az emésztőrendszer különböző rendellenességeitől.

Az élelmi rostok jótékony hatása

Különböző tanulmányok azt mutatják, hogy az oldhatatlan rostok fogyasztása nemcsak csökkenti a szív- és érrendszeri kockázati tényezőket, hanem lassítja annak progresszióját a magas kockázatú egyéneknél.

Élelmiszerek gazdag oldhatatlan rost teljes kiőrlésű gabona, teljes kiőrlésű búzakorpa és néhány zöldség.

Az oldható rostokban gazdag étrend szintén bizonyítottan hatékonyabb az LDL (rossz koleszterin) csökkentésében, mint alacsony telített zsír-, transz-zsír- és koleszterin-tartalmú étrend. A zabpehely az a gabona, amelyben az oldható rostok aránya a legnagyobb.

Oldható rostokban is gazdagok:

  • rizskorpa
  • zabkorpa
  • árpa
  • a babok
  • borsó
  • a lencsét
  • a dió
  • a zöldségek
  • A citrusfélék
  • Eper
  • almapép