Rozsdamentes acél edény 20 cm-es pároláshoz - Inoxibar

A rozsdamentes acél nagyon biztonságos és higiénikus anyag, amelyet nagy szakácsok, szakácsok és vendéglátóipari szakemberek konyhájában használnak, magas hőmérsékletnek és kocogásnak ellenálló képessége miatt. Az Inoxibar nikkelmentes rozsdamentes acél termékcsaládját választottuk minőségi alternatívaként, miután sokszor elgondolkodtunk azon konyhai eszközök megválasztásában, amelyekben megbízunk, és amelyek segítenek egészséges ételkészítésben.

Miért szeretjük annyira az Inoxibar gőzölőt?

Megvan a nyugalmunk és a biztonságunk, hogy az ellenáll a magas hőmérsékletnek anélkül, hogy információt továbbítanánk az ételhez.
Nagy ellenállása a karcolásoknak és ütéseknek.
Tapadásmentes anyag.
A professzionális konyhákban és vendéglátásban használt anyag.
Tökéletes azok számára, akik érzékenyek vagy allergiák a nikkelre.
Ez a leggazdaságosabb és legoptimálisabb módja az élelmiszerekkel való érintkezésnek, amelyet sikerült megtalálnunk

Beszéljünk a rozsdamentes acélból történő főzésről és annak tapadásgátlójáról

Egészséges módon párolás

Csak 3 ujj vízre van szüksége, amivel megpárolhatja a zöldségeket és az ételeket.
A gőzfőzés a legegészségesebb és legbarátabb módszer, amely biztosítja, hogy sem az ízek, sem a tápanyagok ne híguljanak a vízben.
Főzhet zöldségeket, friss tésztaféléket, rizst, burgonyát, így bolyhos állagú és súly nélkül hagyhatja.
A sovány húsok lágyak és lédúsak, a halak megfelelőek és a zöldségek al dente.
Önnek nem kell olajat vagy sót adnia, ha ezt jobban szereti.

Főzzük a fazékunkkal gőz kiegészítők nélkül

Melegítse fel edényét a gőzkiegészítő nélkül, és amikor forró, öntsön néhány csepp vizet a felületre. Látni fogja, hogy a víz gömb alakú és „táncol”, amíg el nem tűnik, ez az a pillanat, amikor a fazék készen áll a főzésre, és az a mutató, amelyet tudnia kell, hogy a hő egyenletesen oszlik el.
A zsíros ételek vagy a sok víztartalmú ételek kevésbé ragadnak meg, mint ha soványak vagy „szárazak”, de akkor tökéletesen lecsaphatnak.
Finomabb ételek elkészítéséhez elengedhetetlen egy természetes tapadásmentes bevonat létrehozása kevés olívaolajjal vagy bármilyen más növényi zsírral, amelyet általában gazdag pörköltjeihez használ.