Sajt - kalóriatartalom
A sajt kalóriatartalma fajtánként eltérő, és ez a mutató számos tényezőtől függ: mind a zsírtartalomtól, mind a sajt sűrűségétől, mind az állagától. Általános szabály, hogy a túrós állagú puha fehér sajtok könnyebbek és diétásabbak, a sűrű kemény sajtok pedig kalórikusabbak. A krémhez hasonló sajtok zsírtartalma és energiaértéke magasabb. Ebből a cikkből megismerheti a nagyon népszerűnek elismert sajtok kalóriaértékét.
A holland sajt kalóriatartalma
Ez a sajt nagyon népszerű - ollóhoz és rakotthoz használják. Gazdag íze és közepes sűrűsége van. A félkemény sajtok kategóriájába tartozik, és körülbelül 6-12 hónapig érlelődik, mielőtt elérnék az üzlet polcait. Kalóriatartalma 352 kcal/100 g termék.
A suluguni sajt kalóriatartalma
Ez a típus lágy sajtokra utal, mivel finom túrószerkezettel rendelkezik. Ez valóban diétás lehetőség - 100 grammonként csak 285 kcal van benne, ami a sajt esetében viszonylag kevés. Ezenkívül minden 100 g-ra 19,5 g fehérje van, ami azt jelenti, hogy még a sportolók is beletehetnek ilyen sajtot az ételükbe.
A parmezán sajt kalóriatartalma
A parmezán sajt klasszikus kemény sajt, amely 12–36 hónapos érlelést igényel. Csak ezután érik el a kívánt állapotba, és el lehet küldeni a végső értékesítési pontokra. 100 g ebből a nemes sajtból 390 kcal származik. Ebben az esetben a benne lévő fehérje 36 g, a zsír 26, a szénhidrát pedig 3,22. A magas kalóriatartalom ellenére óvatosan beilleszthető az étrendbe, mivel kiváló fehérjeforrás.