Sajtburger Egészséges étel La Vicenta
Sajtburger: Egészséges étkezés?
A húsbarátok kedvence, a sajtburger, amellett, hogy finom, jót tesz a testének is. Megmagyarázzuk miért.
Amit biztosan kevesen tudnak, az az, hogy a grillezett ételek e klasszikusa a egészséges étel.
Legtöbben szeretjük a finom, lédús hamburgert; A legtöbben azonban tisztában vagyunk azzal, hogy ezek a gyorsétkezési finomságok egyenként könnyen meghízhatnak, ha nem fogyasztják mértékkel.
Bár igaz, hogy a napi hamburger elfogyasztása határozottan elveszítheti a vonalat, vannak módok arra, hogy az étrendben tartsák anélkül, hogy megfosztanák magukat a gyönyörű ízétől.
Sajtburger a kiegyensúlyozott és minőségi összetevők bizonyos táplálkozási előnyökkel járhatnak.
Kalória és egyéb részletek
Amikor arról beszélünk egészséges étel, az első dolog, amire gondolunk, a kalóriák és a dolgok szempontjából, nem igaz?
Nos, a kalóriák a sajtburger Főleg az összetevőiben lévő telített zsírból származnak. A hús általában hozzájárul a telített zsír mennyiségének növeléséhez az ilyen típusú ételekben. Hasonlóképpen, a sajt szinte mindig az egyik legfontosabb zsírforrás egy hamburgerben.
Figyelembe kell azonban venni, hogy a hagyományos sajtburger nem tartalmaz cukrot, amellett, hogy fontos vas-, B6- és B12-vitamin forrás.
A sajt
Amikor hamburgerünket választjuk, általában az ízben gondolkodunk, keressük azt, amelyiknek a sajtja a legjobban tetszik, és amely a legjobban kombinálható hamburgerünk húsával, de kevesen tudják, hogy az a sajtfajta, a hamburgered teljesen megváltoztathatja az elfogyasztott kalóriák mennyiségét.
Az árrés nem olyan nagy, azonban változást hozhat:
Az amerikai sajt egy hagyományos hamburgerben 94 kalóriát és 7 gramm zsírt adna. A Cheddar sajt viszont növeli a kalóriabevitelét 114 kalóriára és 9 gramm zsírra. Másrészt a Roquefort sajt 100 kalóriát tartalmaz 8 gramm zsírral, ellentétben a svájci sajttal, amelynek 108 kalóriája van ugyanabban a 8 gramm zsírban. Mi van a Brie sajttal? 95 kalória 8 gramm zsírral. Míg a Mozzarella kevesebbet tartalmaz mindkettőből: 85 kalóriát és 6 gramm zsírt.
Mi lenne? Ne feledje, hogy az adagméretnek is sok köze van hozzá.
Az imént említett kalóriaszám 28 gramm sajtnak felel meg; Ha azonban a szeleteket korábban adagolták, általában kevesebb mennyiségük van, ezért kisebb adagról és ennélfogva egészségesebbről is beszélhetnénk.