Salmával töltött káposztatekercsek; n - Olvasmányok
Ezeket az egészséges és étvágygerjesztő káposzta tekercseket kockákra vágott lazacokkal és garnélákkal, fokhagymával töltik meg. Zöldségekkel és paradicsommártással készülnek.
A lazacdal töltött káposzta tekercs összetevői
- 12 káposztalevél
- 300 g friss lazac
- 300 g garnélarák
- 1 hagyma
- 1 póréhagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- Só
- 350 g paradicsomszósz
- metélõhagyma szára
- olivaolaj
- Bors
HOGYAN KÉSZÜLJÜK A SALMON TÖLTÖTT KÁBELKEREKEK
1. lépés
Mossuk meg a káposzta leveleket, főzzük sós vízben 15 percig, és csepegtessük le. Tisztítsa meg, mossa le és vágja fel a lazacot. Hámozza meg a fokhagymát és aprítsa fel. Hámozza meg a garnélákat és aprítsa fel őket.