Sarah Jessica Parker csatlakozik a Hamptons-diétához
A színésznő a Hamptons-diétára támaszkodik, amikor le kell fogynia ezekről a felesleges kilókról. Alkotója, Fred Pescatore menüt javasol sovány húsokból, baromfiból és halakból származó fehérjékkel, és kerülje a kolbászt.
Fred Pescatore, táplálkozási szakértő és több könyv (The Hamptons diet, Feed your children) szerzője készítette, a Hamptons diéta Sarah Jessica Parker színésznő kedvence. Ez a módszer, amelyet más hollywoodi színésznők, például Kate Hudson követnek, hangsúlyozza, hogy nem minden zsír egyforma. A Pescatore megkülönbözteti a jó egészséges zsírokat, amelyek segítenek csökkenteni a koleszterinszintet (például olajos halak), és a „rossz” (hidrogénezett, feldolgozott formában jelen lévő) zsírok között.
1200 kalória naponta
A Hamptons-diéta 5 kilóval kevesebbet ígér egy hónap alatt, napi alapmenüvel 1000 és 1200 kalória között járul hozzá. Alkotója a következőket ajánlja:
-Használjon makadámiaolajat, mind a főzéshez, mind a salátaöntetekhez. A makadámiaolaj 84% egyszeresen telítetlen zsírt tartalmaz; 12,5% telített zsír és 3,5% többszörösen telítetlen zsír.
-Adjon nagyobb hangsúlyt a sovány húsok, baromfi és halak fehérjéinek. Menekülj a kolbászok elől.
-„Jó” szénhidrátokat (hüvelyesek és teljes kiőrlésű gabonafélék) tartalmazzon.
-Kerülje a finomított cukrot és a feldolgozott ételeket, valamint azokat, amelyek összetételének címkéje hidrogénezett zsírokat tartalmaz. Korlátozza az egyszerű szénhidrátokat (sütemények, fehér kenyér).