Sárgarépa és cukkini (sült); Diéta falánkhoz

Néhány évvel ezelőtt a mikrohullámú sütőben kezdtem el elkészíteni ezt a zöldséglentet.
Bár nem vagyok nagy rajongója a kérdéses eszköznek, az az igazság, hogy szinte az összes bérlakásban, amelyben éltem, volt egy, és mivel ott van, nem árt kihasználni.
És az az igazság, hogy az adagok elkészítéséhez két ebből a karajból több mint elég.

Mi van, ha többet akarsz csinálni? Nos, visszatérünk a hagyományosra, és a sütőben csináljuk.
Van, aki ilyen típusú pudingot készít vízfürdőben, de én nagyon-nagyon ügyetlen vagyok, és igyekszem elkerülni az ilyen típusú technikákat, mert leforrázódhatok. Szó szerint.
Alacsony hőmérsékleten ők is lédús és megspórolom magamnak a bajt.

sült

Néha apróra vágva hagyom a zöldségeket, nem szeretem megtalálni a finom sárgarépa vagy cukkini darabokat.
Ebben az esetben finomra aprítottam őket, hogy észrevétlenül maradjanak, ha valaki homogénebb textúrát preferál.