Sárgarépa és fogyás ✅
A sárgarépa könnyen elkészíthető és nem kell hűtőben tartani, így bárhol elfogyaszthatja. A sárgarépa kalóriákkal kapcsolatban azonban vannak olyan dolgok, amelyeket az egészséges táplálkozóknak tudniuk kell.
Sárgarépa magas rosttartalommal és vitaminokkal
A sárgarépa egészséges és ropogós étel. Magas rosttartalmúak, és egyetlen adag sárgarépa csak 30 kalóriát tartalmaz. Nem rossz, igaz? De ez az, ha csak egyetlen adagot eszel meg. Egy adag lehet egy kis maroknyi sárgarépa vagy egy nagy sárgarépa. Vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, például:
B6 VITAMIN
Ez a vitamin segíti az elfogyasztott élelmiszerek átalakítását a test energiájává, elősegítve a fehérje és a zsír metabolizmusát. Előnyös a B12-vitamin felszívódása szempontjából. Elengedhetetlen a vérben lévő aminosav-homocisztein szintjének szabályozásához, amelynek gyanúja szerint csökkenti a szívbetegségek és a stroke kockázatát. Szabályozza a hangulatokat, megakadályozza a fáradtságot, és elengedhetetlen az agy fejlődésében és az immunrendszer működésében. Egyes kutatások megállapították a kapcsolatot a B6-vitamin és a rohamokra, a Parkinson-kórra, a depresszióra és más neurológiai rendellenességekre gyakorolt pozitív hatás között.
BIOTIN (B7-VITAMIN)
A biotin B7-, B8- vagy H-vitamin néven is ismert. Ha találkozik ezekkel a nevekkel, vegye csak észre, hogy mind ugyanazok a vízben oldódó B-komplex vitaminok. A sárgarépa nagyon jó természeti erőforrás ennek a koenzimnek és a B-vitaminnak. Feladata a haj, a köröm megvastagodása és a bőr tisztítása. Támogatja az emésztőrendszer, a sejtek és az anyagcsere egészségét. Cukorbetegek kezelésére is alkalmazták.
KÁLIUM
Ez az ásványi anyag és az elektrolit szabályozza a szívverést, az izom működését és a vesét. Csökkenti a szisztolés vérnyomást. Ez pedig csökkenti a stroke, a szívvel kapcsolatos betegségek, a magas vérnyomás és a vesebetegségek kockázatát is. Noha nincs közvetlen kapcsolat a kálium és az alacsonyabb koleszterinszint között, a magas káliumtartalmú étrendek jellemzően alacsonyabbak a koleszterinszintben az egészségesebb ételválasztás miatt. A sárgarépa nem tartalmazza a legmagasabb káliumszintet (napi tápértékük körülbelül 5% -a).
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend és azok az emberek, akiknek korlátozniuk kell a szénhidrátbevitelt, aggódhatnak a sárgarépában található szénhidrátok miatt. Sárgarépánként hat gramm szénhidrát és három gramm cukor van, több, mint sok más zöldségnél. De a sárgarépa is ad rostot. Tehát sárgarépánként csak 4,5 nettó szénhidrátot kap.