Savanyú káposzta recept az immunrendszer maximalizálásához - Sailor Spenót
Május 8. Savanyú káposzta recept az immunrendszer maximalizálásához
A savanyú káposzta Évszázadok óta használt élelmiszer, amely a legtöbbet hozza ki immunrendszered mivel magas fokú C-vitamint, enzimeket és fitokémiai anyagokat tartalmaz, és ma ezt hozom nektek savanyú káposzta recept.
Éljen a mikrobiális sokféleség
Csináld Savanyú káposzta nagyon könnyű, az egyetlen probléma az, hogy legalább hetekig el kell hagynia erjedő Bár különösen szeretem legalább egy hónapig hagyni, hogy probiotikus és prebiotikus tulajdonságai, mint általában fitokémiai anyagok javuljanak.
Mondhatnám, hogy a savanyú káposzta az egyik legfontosabb étkezésem, és gyakorlatilag naponta fogyasztom különféle hajtások, aktivált diófélék és zöld levelek kíséretében.
Itt az ideje, hogy újra kapcsolatba lépjünk a tudatos, természetes és regeneráló étrenddel!
Válasszon egy lezárható befőttesüveget, amely megfelel a kívánt savanyú káposzta mennyiségének. Mossa le forrásban lévő vízzel, és hagyja megszáradni.
Vágja a káposztát finom darabokra, és amikor a káposztát finomra vágja, a sót a csíkokra tegye.
Inkább apránként vágok, kevés sót adok, a káposztát összetöröm, és hozzáadom a tálhoz, ahol erjedni fog.
Amikor körülbelül 6 cm-es zúzott csíkjaink vannak, szeretnék hozzáadni egy kis gyömbért, hogy tovább javítsam a tulajdonságait, és a kardamom hozzáadásával pikánsabb érzetet adjon neki.
A kardamom nagyon intenzív ízű és illatú fűszer, így a mag vagy a 2 több, mint elég.
Vágás közben, só hozzáadásakor és összetörésekor látni fogja, hogy létrejön a sóoldat, ez a folyadék lehetővé teszi a káposzta erjedését anélkül, hogy rothadna, és megtartaná ugyanazon enzimeket és tulajdonságokat.