Sem vegetáriánus, sem húsevő nem ez a legjobb étrend a szív gondozásához
Nem csak a mediterrán étrend helyreállításáról szól Spanyolországban, hanem a hús csökkentéséről is, hogy hal-mediterrán legyen.
Diéta halászat-mediterrán gazdag valamiben zöldségek, diófélék, teljes kiőrlésű gabonák, extra szűz olívaolaj Y hal nekem kagylófélék ideális optimalizálja a szív- és érrendszeri egészséget, az American College of Cardiology folyóiratában megjelent összesített áttekintés szerint, amely szintén ajánlja a böjt időszak ennek az étrendnek a részeként.
Kapcsolódó hírek
A mediterrán diéta a hagyományos - amelynek elméletileg Spanyolországban általánosnak kell lennie - ebből áll növényi étel (gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák, magvak, diófélék és olajbogyó), hal/kagyló, olivaolaj és mérsékelt mennyiségű tejtermékek (joghurt és sajt) és tojás. Több tanulmány és randomizált klinikai vizsgálat jelezte, hogy összefüggésbe hozható alacsonyabb a szívbetegségek, a cukorbetegség, a kognitív hanyatlás, a depresszió és néhány rák kockázata.
"Bár az emberek mindenevők és sokféle étellel meg tudnak élni, az ideális étrend az egészségre továbbra is sok ember számára dilemma "- magyarázza James H. O'Keefe, a megelőző kardiológia igazgatója a Saint Luke Közép-Amerikai Szívintézetben és a tanulmány vezető szerzője.
"A növényekben gazdag étrend csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, azonban a veganizmus nehezen követhető és fontoshoz vezethet tápanyaghiány- teszi hozzá. - Másrészt a modern nyugati kultúrákban sokan élnek fogyasszon felesleges húst, különösen embertelen körülmények között nevelkedett állatok erősen feldolgozott húsa. Ennek megoldására a pesco-mediterrán étrendet javasoljuk "mindenevő dilemmája"mit ennünk".
Korábbi tanulmányok támogatták a hal a szív egészséges étrend részeként. A 2015–2020-as étrendi útmutató az amerikaiak számára ezt javasolja a felnőttek hetente legalább kétszer esznek halat ahelyett vörös hús, baromfi vagy tojás.