Serrano sonka, fehérje tele ízzel
A mediterrán étrend az egyik legelőnyösebb testünk számára, mivel ideális tápanyag-kombináció, mindezt csak megfelelő mennyiségben. A mediterrán étrendet alkotó bármely étel ugyanolyan előnyös a testünk számára. Ez a helyzet Serrano sonka, előnyökkel teli étel.
A serrano sonkát a sertésből nyerik, és a levegőben történő hosszú sózás és szárítás után a sonka készen áll a fogyasztásra. Ez a folyamat a sonkát teljesen természetes eledellé teszi, amelyhez színezéket vagy tartósítószert nem adnak, amellett, hogy a fontos fehérjeforrás testünk számára, amellyel kijelenthetjük, hogy jó szövetségese minden sport étrendben.
A Serrano sonka körül mindig is hamis mítoszok voltak, és sokan úgy vélik, hogy ez egy zsírban gazdag étel, amely jobban károsítja egészségünket, mintsem segíti. Ez nem így van, mivel csak 160 kalóriát biztosít 100 grammonként termék, ami meglehetősen jó étel azoknak az embereknek, akik fogyókúrás étrendet követnek, vagy akik nem akarnak túl sok kalóriát fogyasztani.
Ami azonban kiemelkedik a Serrano sonkából, az az, hogy élelmiszer gazdag kiváló minőségű fehérjében. Körülbelül 31 gramm/100 fehérje. Nagyon magas értékek, amelyeket különösen azoknak kell figyelembe venniük, akik magas tápanyagtartalmú étrendet követnek, mert izomnövekedésre vágynak. Ezen felül hozzá kell adnunk a sonka fehérjék magas biológiai értékét, vagyis azt, hogy testünk könnyen asszimilálható.