Sertés bélszín cabrales sült burgonyával, Petitchef recept

Ez a recept örömöt jelent a sajt szerelmeseinek, bár azok számára, akik erősnek találják a Cabrales sajtot, lágyabb kék sajtra cserélhető. Hasonlóképpen azok számára, akik kevesebb pénzt akarnak költeni a receptre, megváltoztathatja a húst és csirkemelleket is szerezhet, bár jó valamikor elkényeztetni magát, és a sertésszűzpecsenyének nincs túlzott ára.

Tányér

Hozzávalók

Készítmény

1. lépés

2. lépés

Ezután egy másik edénybe tegye a tejszínt és a sajtot, és kezdje el a sajtot visszavonni. Ha látjuk, hogy a szósz nagyon sűrű, adjunk hozzá egy kevés tejet.

Ez attól is függ, hogy a szószt többé-kevésbé sűrűn szereti-e, van, hogy a tejet sem használta fel. Ne feledje, hogy ha nem mindent egyszerre eszel meg, és újra felmelegítjük, akkor a keverék sűrűbb lesz.

Egy másik lehetőség az, hogy a tejet és a tejszínt elpárologtatott tejre cseréljük, amely az előző kettő keveréke, és a szósz kevésbé sűrű. Ráadásul az elpárolgott tej kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a főzőkrém.

---