Sertéshús, elengedhetetlen a kiegyensúlyozott étrendben
Az INTERPORC három informatív webszemináriumot szervezett, amelyekben kiemelte a fehér bevonatú sertéshús lipidprofilját és táplálkozási tulajdonságait

A fehér rétegű sertéshús fehérjéjének jó minősége és jó lipidprofilja elengedhetetlen táplálékká teszi a kiegyensúlyozott étrendbe való felvételhez - derül ki az Interprofesional del Porcino de Capa Blanca ( INTERPORC).
„Fehérjék, fontosságuk az ételekben. Milyen mennyiséget és minőséget kell bevenni ”a tanfolyamok, amelyeket egy szakértő táplálkozási szakember tartott decemberben, hangsúlyozták, hogy a sertéshús jó minőségű fehérjék 16-25% -át adja.
Ebben az értelemben fehérjékre van szükség, például a gyermekek csontjainak normális növekedéséhez és fejlődéséhez, vagy az izomtömeg növeléséhez és megőrzéséhez.