Shiratakis vagy konjac tészta, az az étel, amely nem hízik el - Fogyjon le a trükkjeimmel
írta Nanuck 2020. november 27
A legrosszabb dolog a fogyókúra során általában az, hogy korlátozzuk az elfogyasztott ételek mennyiségét, és emiatt általában éhezünk, ami a legrosszabb a diéta során. A konjac vagy a Shiratakis tésztának köszönhetően azonban meg tudja enni a teltségét és anélkül, hogy elhízna. Álomnak tűnik, ugye?.
Miből készülnek a Shiratakis vagy a konjac tészták?
A konjac gyökér a japán konyhában hagyományosan alkalmazott répához hasonlóan. Nyugaton ismeretlen, de az ázsiai konyhában nagyon gyakran fogyasztják olyan népszerű ott lenni, mint a rizs.
A tészta elkészítéséhez, lisztet készítenek a gumóval majd a tésztát ugyanúgy készítik, mint a búzát.
Milyen tulajdonságokkal rendelkezik a shiratakis vagy a konjac tészta?
A konjac, többnyire a oldható rostok, amellyel például zabkorpád van. Ezek a rostok elsősorban glükomannán, amelyeket étrend-kiegészítőként is fogyás céljából használnak, mivel képesek növelni a gyomornedvekkel érintkező mennyiségüket, és kielégítő erő nagyon hatékony. Tudnak 100-szorosára nő vízzel érintkezve, és ennek köszönhetően kis mennyiséggel feltöltenek minket, és segítenek abban, hogy ne legyünk éhesek a következő étkezésig.
Késleltetik a zsírok és cukrok felszívódását is, a tápanyagok asszimilációjának lassabbá tétele, valamint az éhség és az étkezési szorongás késleltetésének elősegítése.
Nagyon alacsony a kalóriatartalmuk, mindössze 9 kalória/100 gramm. Ezt jól olvastad, CSAK 9 kalóriát.