Sikerül úgy megfőzniük a rizst, hogy a felére csökkentsék a kalóriák számát
- A forrásban lévő vízhez kókuszolajat adnak; 40 percig főzzük alacsony lángon; hagyja pihenni 12 órán át a hűtőszekrényben; majd fogyasztásra melegítik.
- Ez a módszer tízzel megszorozza az ellenálló keményítőt, amely a vékonybélben nem emészthető, így kevesebb kalóriát biztosít.
- A főtt fehér rizs körülbelül 190-215 kalóriát tartalmaz.
A rizs az étel magja 17 ázsiai és csendes-óceáni országnak, kilenc nemzet Észak- és Dél-Amerikának és nyolc ország Afrika számára, az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) szerint. Ez nem különösebben kalóriatartalmú étel, de annak mennyiségétől és főzési módjától függően lehet.
A főtt fehér rizs körülbelül 190-215 kalóriát tartalmaz. De sokkal kevésbé lehetnek a Srí Lanka-i tudósok által létrehozott főzési módszerrel, mit 50% -kal csökkenti a szervezet által elnyelt kalóriák számát. A gabona elkészítésének alapja az, hogy egy evőkanál kókuszolajat adunk az edénybe, amikor a víz forr, majd hozzáadjuk a rizst, 40 percig lassú tűzön főzzük, 12 órán át hagyjuk hűtőben pihenni, majd felmelegítjük. ismét a fogyasztására.