Sinaloa stílusú pácolt Marlin - könnyű

A marlin Ez egy olyan hal, amely főleg az Atlanti-óceán, a Csendes-óceán és az Indiai-óceán meleg vizein él. A kardhalakhoz hasonlóan hosszúkás és vékony felső állkapcsuk van, hasonlóan a lándzsához, és meghaladhatja a négy métert, és meghaladhatja a 900 kilót. Ez az egyik legelismertebb hal a konyhában, mivel íze kitűnő és sok tápanyagot biztosít számunkra. Az egyik legnépszerűbb módja a pácolásnak, ezért ebben a RecetasGratis.net receptben meg akarjuk tanítani, hogyan kell főzni Sinaloa stílusú savanyított marlin.

sinaloa

  • 1 kilogramm füstölt marlin
  • ½ kilogramm hagyma
  • ½ kilogramm sárgarépa
  • ½ kilogramm káposzta
  • ½ csésze ecet
  • ½ csésze olívaolaj
  • 1 csipet só
  • 6 egység szegfűszeg
  • 4 babérlevél
  • 8 fokhagymagerezd
  • 15 egység egész paprika
  • 1 csipet oregánó
  • 1 csipet kömény